Про це розповів засновник Української часникової компанії «Агро-Патріот» Ян Мішкевич в інтерв’ю «Інфоіндустрія».
«По-перше, урожай поливного часнику на 30-40% вище. По-друге, перед висадкою необхідна правильна обробка ґрунту, а перед основною обробкою ґрунту вносяться добрива», — розповідає експерт.
Всі процеси Ян Мішкевич рекомендує механізувати і зазначає, що це ключ до нарощення обсягу.
«Проведення аналізу ґрунту — обов’язковий захід для якісного вирощування часнику. Застосування фунгіцидів та інсектицидів — це гарантія того, що урожай не перетвориться на пшик. Який би гарний часник не виріс, у вас є 10 днів на його збір, пізніше він почне тріскатися», — радить Ян Мішкевич.
Експерт прогнозує, що вкладених коштів у часниковий бізнес стає більше, але прориву найближчим часом не буде. Площі під культурою, можливо, збільшаться в перспективі 3-4 років за умови, що виробники часнику отримуватимуть прибуток.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

Світові ціни на цукор зросли після того, як аналітики переглянули прогноз балансу світового ринку на сезон 2026/27 із профіциту до дефіциту.

В Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.

Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.

Іспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.

Мешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.

Потенціал сорту часнику Любаша складає 15–20 т/га, хоча в Україні більше ніж 7 т/га не збирають.

Повертатися з часником на те саме місце можна не раніше, ніж через три роки. Сам часник як попередник актуальний для будь-якої культури, що вирощується в Україні.