Про це говориться у повідомленні Української плодоовочевої асоціації (УПОА).
Зокрема, за останній місяць літа 2018 року Україна експортувала трохи менше 2 тис. т замороженої малини, причому, весь цей обсяг було відправлено до ринку ЄС. Головним покупцем української замороженої малині залишається Польща: на долю цієї країни в серпні прийшлося більше 80% усього експорту.
Усього ж за липень-серпень експорт замороженої малини з України сягнув 2,6 тис. т, а це майже на чверть більше, ніж у такий же період роком раніше. За словами фахівців УПОА, досягнути цього українським компаніям вдалося як за рахунок збільшення врожаю цієї ягоди в країні, так і завдяки нарощуванню потужностей шокової заморозки.
В той же час експерти підкреслюють, що у грошовому еквіваленті експорт замороженої ягоди в Україні скоротився на 5%. Таку ситуацію вони пов«язують в тому числі і зі значно нижчими закупівельними цінами. Зокрема, влітку переробні підприємства мали змогу купувати малину для заморозки по 7-10 грн/кг ($0,25-0,35 за кг). Більш того, ціни на малину ремонтантних сортів також були значно нижчими, ніж минулого року. Це дає переробникам можливість сформувати сировинну базу для успішного експорту протягом сезону, а також вдало конкурувати на світовому ринку в ціновому плані.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Українські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

Новий 2026/27 сезон експорту замороженої малини для України розпочався на рівні норми — і це важливий сигнал для ринку.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Господарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Українські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.

Асоціація «Ягідництво України» почала приймати заявки на участь у 8-му виданні щорічного Каталогу експортерів плодово-ягідної продукції України — The Ukrainian Berry Industry.