В Україні ціни на тепличні огірки продовжують впевнено зростати.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
За інформацією представників більшості тепличних комбінатів, перший оборот було повністю завершено, а залишки продукції також повністю реалізовано. Водночас виробники, які працюють із цілорічним циклом виробництва, збільшили вартість своєї продукції орієнтуючись на стабільний попит з боку покупців.
Так, на сьогодні представники стаціонарних тепличних комбінатів готові вести відвантаження своєї продукції в діапазоні 25-50 грн/кг ($0,60-1,21/кг), що в середньому на 40% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Як зазначають учасники ринку, основною причиною, що спровокувала зростання цін, стало істотне скорочення пропозиції овочів на ринку. При цьому низка тепличних комбінатів, які вже завершили реалізацію огірків першого обороту, з другим оборотом планують вийти не раніше середини серпня. Водночас попит на тепличні огірки утримується досить високий, що також надає додаткову підтримку цінам.
«Не допомагає зняти навантаження на ринку тепличних овочів і продукція відкритого ґрунту. Пропозиція останньої істотно скоротилася через сталу спекотну і суху погоду практично на всій території України», — пояснюють аналітики.
Наразі ціна на тепличні огірки в Україні вже в середньому у 2,5 раза вища, ніж у середині липня 2023 року. Водночас ключові гравці ринку вважають, що компенсувати брак пропозиції за рахунок імпортної продукції найближчими днями навряд чи вдасться, оскільки поставки наразі вельми незначні й нестабільні.

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».

Туреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.

В Україні продовжують дешевшати тепличні огірки. Наразі продукція надходить до продажу значно дешевше, ніж у цей самий період минулого року.

На українському ринку продовжується стрімке зниження цін на тепличні огірки.