Як говориться у повідомленні міністерства, відповідне рішення ухвалено в рамках виконання угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом та реалізації плану заходів з імплементації цієї угоди.
Відповідний наказ Мінагропроду від 02.11.2017 № 592 зареєстровано в Міністерстві юстиції 27 листопада 2017 р. (№ 1434/31302). Даний документ містить термінологію та вимоги до деяких видів цукрів (зокрема, екстра білого, білого, напівбілого цукру), призначених для споживання людиною.
«Вимоги до виробництва цукру, крім того, що адаптовані до європейських, відповідають положенням Кодексу Аліментаріус (міжнародні харчові стандарти ФАО/ВООЗ). Це важливо з огляду на розширення експорту цукру: минулого маркетингового року було експортовано 769 тис. т, а з початку поточного сезону (вересень-листопад) — 126,2 тис. т» — зазначила заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова.
Наказ передбачає перехідний період, вступає в силу з 01 вересня 2022 р.
Також уточнюється, що питання виробництва та реалізації на внутрішньому ринку інших цукрів, у тому числі коричневого, регулюються на рівні технічної документації суб'єктів господарювання та встановлених вимог до безпечності харчових продуктів.

Для довідки: у сезоні цукроваріння 2016/2017 МР було перероблено 13,66 млн т цукрових буряків і вироблено 2,008 млн т цукру. Здійснювали переробку цукрових буряків 42 цукрозаводи. Сезон 2016/2017 маркетингового року став рекордним з експорту вітчизняного цукру — українськими виробниками було експортовано 769 тис. т цукру, що майже у 6 разів більше, ніж у 2015/2016 МР.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Європейська комісія висунула пропозицію розробити особливі умови для інтеграції українського аграрного сектору — це перевірка реакції України та держав-членів блоку.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.

Президент України Володимир Зеленський звернувся до сусідів — Польщі, Румунії, Словаччини та Угорщини — з проханням дозволити транзит українських зернових вантажів через блокаду Чорного моря.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Головна тема року — Grain in the Time of Chaos — міститиме не лише основну програму Grain Ukraine, а і спеціальну секцію «Ринок їжі». У переліку основних питань конференції — пошук нових політичних, економічних та логістичних шляхів просування українського збіжжя у світі, перспективи відновлення сільськогосподарських площ в Україні, розвиток агропереробних галузей і зміна географії експорту ключових гравців світового та українського ринків.

