В Україні поступово активізується внутрішній ринок сої, тоді як експортний напрям залишається стриманим через високу конкуренцію з боку Бразилії та США.
Про це повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.
«Обсяги експорту української сої становлять близько 117 тис. т. Ринок рухається досить стримано. Водночас внутрішній ринок сої поступово стає більш привабливим. Переробні підприємства нарощують покриття на лютий – березень, а ціни коригуються з урахуванням валютного курсу. Станом на 20 січня умовні закупівельні ціни переробників перебувають у межах 18,6–19 тис. грн/т на ГМ сою та від 19,5 тис. грн/т — на не-ГМ. Портові котирування залишаються без істотних змін», — зазначають аналітики.
Важливим чинником є ситуація на глобальних ринках.
«Після стрімкого осіннього зростання біржові котирування перейшли у фазу корекції, однак саме з цієї корекції може сформуватися нова хвиля підвищення цін. Водночас на ключових для України ринках — зокрема Туреччини та Єгипту — бразильська соя на період березень – квітень наразі виглядає більш конкурентною, через що попит на українську продукцію залишається стриманим. Тож потенційне зростання біржових котирувань може стати ключовим фактором підтримки ринку», — вважають у ПУСК.
Поточна ринкова ситуація свідчить про доцільність більш виваженого підходу до реалізації сої.
«По сої зберігається потенціал зростання цін. Тому цю культуру найближчими місяцями доцільно розглядати як інструмент більш гнучкої цінової стратегії», — резюмують аналітики.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Світове виробництво кукурудзи у 2026/27 МР становитиме 1,307 млрд т. Це на 6 млн т більше, ніж очікувалось у вересні, проте на 3% менше обсягу виробництва минулого сезону.

Обмеження експорту через блокування чорноморських портів посилює фінансові проблеми аграріїв і може призвести до затримок із виплатою орендної плати власникам земельних паїв.

Соя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.

Затяжні опади ускладнюють збирання кукурудзи в Україні та збільшують витрати аграріїв.

Основний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.

В Україні в умовах блокади морського експорту соя наразі залишається найменш проблемною культурою для реалізації.

Український ринок ріпаку залишається активним завдяки стабільному попиту з боку Європи. Водночас найближчими тижнями ціни можуть знизитися через корекцію на європейському ринку.

Український ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.

В Україні з початком сезону-2026/27 сформувалися стартові ціни попиту на сою нового врожаю, які значно нижче аналогічних у попередні два роки.

Попит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.