Концентрація виробництва квасолі у населення унеможливлює формування оптових партій
Квасоля приваблива для експорту
10 вересня 2024, 13:48 1548
Сільгоспвиробники на Черкащині 2024 року посіяли 3 тис. га квасолі, це на 25% більше порівняно з минулим роком.
Про це «Суспільному» повідомила начальниця Управління виробництва агропродукції Черкаської ОВА Валентина Сокирко.
Як розповів фермер Леонід Самойленко, запланованого урожаю отримати не вдасться. Торік збирали до 2 т/га, нині — аби було 1,5 т/га.
«Цього року в нас два місяці практично не було дощу. Це були якраз ті місяці, коли квасоля цвіла і формувала стручок. З того, що я бачив, то вона, бідолашна, жила завдяки росі. Так і витягувалася», — пояснив він.
Далі зібраний врожай будуть завозити на склади, зазначив фермер.
«Там вона калібрується, очищується, фасується, а потім здаємо на аналіз. Якщо квасоля проходить за вимогами, то її беруть переробники. Якщо ж якісь нюанси будуть, то йде на експорт», — додав аграрій.
Леонід Самойленко поділився, що ця культура нині має попит, адже є замінником тваринного білка. Тому, попри складнощі та менший врожай, відмовлятися від квасолі не збирається.
«Вона дуже приваблива з погляду експорту. Та й в Україні нині всі замінники білка — це квасоля. Наші виробники вже почали її брати інтенсивно, плюс на армію є замовлення, всі консервні заводи підв’язані саме під це. Як культура вона цікава. Трохи з вирощуванням погратися потрібно, але воно того варте», — підсумував він.
16 жовтня 2026, 07:20286На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20732Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20783Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 18 жовтня 2026, 14:25 1020
На Чернігівщині фермер збирає гарбузи саморобною технікоюФермер Олександр Горда з Чернігівщини третій рік вирощує гарбузи на насіння, а його компаньйон Вадим Михайленко власноруч виготовляє техніку для збирання та переробки врожаю.
- 16 жовтня 2026, 13:20 860
На Київщині зібрали понад 1,7 млн т овочів борщового наборуГосподарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.
- 14 жовтня 2026, 14:27 529
Експорт продовольства з України сягнув $17 млрдЗовнішній товарообіг України за 9 місяців поточного року склав майже $104,7 млрд.
- 14 жовтня 2026, 07:20 737Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
Учасники AgroFoodSummit, який наприкінці вересня відбувся у Мерсіні (Туреччина) за організації Української бобово-соєвої асоціації, відвідали найбільшого експортера та переробника бобових культур - компанію Arbel. Відвідувачі побачили як створюється продукція: від сировини через переробку та підготовку до відправлення на міжнародні ринки.
- 13 жовтня 2026, 13:50 838
Встановлено мінімальні експортні ціни для агропродукції на жовтеньМіністерство економіки та довкілля України визначило мінімально допустимі експортні ціни на сільгосппродукцію на жовтень 2026 року.
- 11 жовтня 2026, 08:00 728
Темпи зростання переробленої продукції в агроекспорті України сповільнилисьУкраїнські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.
- 08 жовтня 2026, 06:16 2253
Місце постачальника порожнім не буде: імпортери шукають альтернативу бобовим із Чорноморського регіонуСеред трьох найбільш поширених у світі бобових культур — сочевиці, нуту та гороху — Україна є помітним гравцем лише на гороховому ринку. Але з експортом агропродукції зараз непросто, хоча йдеться про невеликі обсяги: у 2026/27 маркетинговому році на експорт очікується 600 тис. т українського гороху. Проблема не лише в заблокованих морських шляхах, а й у постійних атаках на інфраструктуру та судна, тому для відновлення логістики у потрібних обсягах знадобиться чимало часу.
- 05 жовтня 2026, 14:25 1042
Виробництво квасолі скорочується у ключових країнах-виробникахСвітовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.
- 28 вересня 2026, 13:42 1412
Аграрії півдня можуть відвести під бобові культури площі, не засіяні озимимиНа півдні України аграрії зменшують посівні площі під озимими приблизно на 30-40%. Поки фермери займають позицію вичікування для розуміння ситуації на ринку, але весною їм потрібно буде приймати рішення щодо вибору культур для вирощування.
- 22 вересня 2026, 11:10 1021
Зрошувальну систему на 1,5 тис. га на Черкащині передадуть ОВКНа Черкащині триває підготовка до передачі Худяківської зрошувальної системи у власність організації водокористувачів «Худяківська меліоративна зрошувальна система».