Стримування продажу аграріями насіння соняшнику, як і раніше, створює труднощі для переробників, обмежує пропозицію соняшникової олії з Причорноморського регіону на більш віддалені періоди та виступає підтримуючим фактором для цін у даному секторі.
Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ».
Так, ціни попиту на соняшник в Україні наблизились до історичного максимуму для галузі, сягнувши 25500-27000 грн/т СРТ.
Проте переробка даної олійної в жовтні набрала обертів, перевищивши показник минулого року та склавши, за оцінкою експертів, близько 1,19-1,2 млн т (+38% до вересня та +8% до жовтня 2023 р.). Такі темпи переробки зумовлені зобов’язаннями заводів за експортними контрактами на соняшникову олію.
«Але оскільки аграрії неактивно реалізують сировину, переробні підприємства не мають звичних для даного періоду запасів олійної (зазвичай на 2-3 місяці роботи) і працюють майже «з коліс». У трохи кращих умовах знаходяться компанії, які мають власний соняшник, вирощений на своїх підприємствах», — пояснюють аналітики.
Учасники ринку повідомляли, що, навіть з огляду на зростання вартості олії, через складну ситуацію з формуванням сировинної бази деякі переробні підприємства вже призупинили роботу або перейшли на переробку соєвих бобів до більш сприятливої цінової кон’юнктури ринку соняшнику.
Усього з початку нового сезону переробка соняшнику на 4% перевищує показник в аналогічний період минулого року (вересень – жовтень) та становить близько 2,05 млн т.
«До завершення виконання експортних контрактів очікується, що темпи переробки будуть триматися на середньостатистичному рівні двох попередніх років, але в другій половині поточного сезону ситуація з переробкою може змінитись і залежатиме від низки чинників: темпів реалізації соняшнику та кінцевої оцінки виробництва олійної, оскільки існує певна недооцінка врожаю даної культури, попиту на соняшник на зовнішньому ринку, а також вартості рослинних олій», — додали фахівці.
У жовтні експорт соняшнику з країни збільшився вперше за досить тривалий період та становив 16 тис. т (максимум з травня 2024 р.). Основний обсяг було відвантажено до Іспанії (96%).

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Підприємство «Білоцерківхлібопродукт» відоме всім фахівцям борошномельної та круп'яної галузей, адже частина з теперішніх спеціалістів і керівників найбільших виробничих потужностей — вихідці саме звідси. Це підприємство раніше готувало фахівців для всіх українських млинів.

Олійноекстракційні заводи Kernel за підсумками 2026 ФР (завершився 30 червня 2026 року) переробили майже 3,2 млн т культур, що на 8% менше аналогічного показника попереднього сезону.

Світовий олійний комплекс завершив минулий тиждень із помірно позитивною динамікою.

В Україні орієнтовно 15-20% гречки з низьким вмістом гліфосату. Результати аналізів на вміст гліфосату в гречці, які проводять переробники, показують, що забезпечити достатню кількість крупи в Європі, наприклад, яка би відповідала вимогам ЄС, неможливо.

Ще нещодавно Україна була лідером у світі з виробництва гречки, а сьогодні втратила цю позицію. Минулий рік показав мінусовий рекорд за всі роки незалежності — тоді культурою засіяли 57 тис. га. Найкращим для виробників гречки був 2000 рік — площі сягали майже 550 тис. га, з яких зібрали 450 тис. т.

Український сектор переробки соняшнику продовжує демонструвати ознаки сповільнення, а поточний сезон може стати одним із найслабших за останні більш ніж десять років.

Компанія Kernel розвиває власний бренд соняшникової олії у Європі, створений 2024 року в синергії з партнером — нідерландською компанією-дистриб’ютором харчових продуктів Fangoo&Zon Impex. У Нідерландах під торговою маркою Bestolie&Kernel уже продано 5,5 млн л продукції.

Компанія «Віктор і К» (ТМ «Королівський смак») втратила 15 тис. т соняшникової олії під час пожежі в порту, яка виникла внаслідок ворожого обстрілу.

Ціни на соняшник в Україні після незначного зниження минулого тижня з понеділка відновили зростання, хоча вартість соняшникової олії в цілому майже не змінилася.

Ціни на соняшник в Україні мають високі шанси на подальше зростання, попри нещодавню корекцію ринку через геополітичні фактори та падіння нафтових котирувань.