Українським садівникам поточного тижня вдається активно підвищувати ціну на якісне яблуко.
Як повідомляє EastFruit, на сьогоднішній день якісне яблуко з українських господарств надходить у продаж у діапазоні 14-22 грн/кг ($0,37-0,58/кг) залежно від якості, сорту та обсягу партії пропонованої продукції. Це в середньому на 30% вище, ніж наприкінці першого тижня січня поточного року.
Зазначається, що зростання цін на фрукт ключові гравці ринку пов'язують із помітною активізацією торговельно-закупівельної діяльності в цьому сегменті.
«За словами самих виробників, якщо тижнем раніше попит на місцеве яблуко був відносно невисоким, то вже сьогодні підвищену зацікавленість у закупівлі цієї продукції виявляють покупці практично всіх категорій», — пояснюють аналітики.
Зазначається, що на сьогодні яблуко в Україні вже надходить у продаж у середньому на 50% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Водночас ціни на яблука поточного сезону продовжують встановлювати все нові рекорди порівняно з минулими п'ятьма сезонами.
Також уточнюється, що ціни на яблука в Україні зараз є чи не найнижчими серед усіх аналізованих країн регіону. Цей факт не виключає подальшого зростання цін у даному сегменті на українському ринку, оскільки не варто очікувати більш доступного імпорту від найближчих сусідів.
«Пропозиція яблука високої якості на ринку України досить обмежена, що також сприяє зростанню цін. Багато садівників наразі пропонують до продажу переважно продукцію, якість якої почала погіршуватися внаслідок тривалого зберігання. Водночас якісне яблуко вони планують продавати не раніше початку весни», — зазначають експерти.

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Садівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.

Угорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Шведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.

Восени на Закарпатті багато яблук. Іноді — занадто. Вони падають у траву та лежать під старими деревами. Зазвичай до 2000-х років ці яблука можна було здати й отримати досить непогані кошти. Проте 15-20 років тому люди не знали, що робити зі своїм урожаєм. Старі сади почали занепадати, місцеві мешканці не бачили сенсу в догляді за деревами, адже вони перестали приносити прибутки. Вкладена праця не виправдовувалася матеріально та емоційно.

Українські садівники цього року почали сезон із тривогою. Холодна весна й заморозки загрожували втратами врожаю, а перші закупівельні ціни свідчили про можливий дефіцит: яблуко на старті сезону коштувало 60–70 грн/кг.

Ціни на яблука під час збору врожаю традиційно можуть суттєво знизитись.

Друга половина українського яблучного сезону не принесла сюрпризів.