Українські фермери цього тижня змушені знижувати відпускні ціни на цибулю.
Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, негативний ціновий тренд обумовлений одразу кількома факторами.
«Насамперед попит на цибулю суттєво впав. Водночас пропозиція цибулі на ринку помітно збільшилася. Дрібні господарства почали активно розпродувати продукцію з необладнаних сховищ та готові йти на поступки, сподіваючись реалізувати наявні обсяги до настання заморозків», — пояснюють фахівці.
На сьогоднішній день українські виробники готові відвантажувати цибулю в діапазоні 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг) залежно від якості та обсягу пропонованої продукції, що в середньому на 13% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Виробники цих овочів повідомляють про помітне послаблення попиту на цибулю, тоді як пропозиція на ринку продовжує збільшуватися. Зростання пропозиції обумовлене бажанням фермерів якнайшвидше позбутися некондиційної цибулі. Водночас попит на таку продукцію залишається порівняно невисоким, здебільшого таку цибулю купують мережі та перекупники для поточних продажів, оскільки для тривалого зберігання вона практично непридатна.
Зазначається, що нині цибуля в Україні вже надходить у продаж у середньому на 20% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас придбання якісної цибулі, за словами учасників ринку, на даний момент досить складне, оскільки багато виробників заклали таку продукцію на зберігання та планують її реалізацію лише у другій половині поточного сезону.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Посівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Ціни на торішню картоплю в Україні підвищуються з минулого тижня.

Ціни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.

Сегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.

У селі Лука-Мелешківська на Вінниччині підприємець Олег Олійник, який через повномасштабну війну залишив Херсонщину, відновлює свій аграрний бізнес практично з нуля.

Наявність професійних і непрофесійних овочесховищ в Україні ділиться приблизно 40/60 відповідно. Кожен кілограм овочів, який зберігається в професійному сховищі, дорожчає за місяць внаслідок витрат на електроенергію. Цибуля — приблизно на 10-15 копійок щомісяця, картопля — на 5-7 копійок. У непрофесійних сховищах овочі дорожчають значно більше.