ФГ «Еко-Край» спеціалізується на виробництві плодово-ягідної, овочевої продукції. Завдяки наданому обладнанню в межах проєкту з Програмою USAID АГРО підприємство не лише розширює асортимент виготовленої продукції, але й розвиває на Полтавщині надання мікро- та малим агровиробникам послуг із переробки яблук на сік.
Про це повідомляє USAID АГРО.
Відзначається, що одним із основних видів продукції переробки ФГ «Еко-Край» є виробництво соків прямого віджиму, їхній асортимент налічує вже 13 видів. У середньому за день підприємство переробляє 6 т яблук та виготовляє 4 т соку.
«У жовтні-листопаді 2023 року ФГ «Еко-Край» надало мікро- та малим агровиробникам послуги з переробки понад 3 т яблук, з яких виробили 2 т соку. Для власної реалізації господарство переробило 130 т яблук, з яких отримали 92,6 т соку. Загальний потенціал для надання послуг із переробки плодової сировини становить 300 т на рік», — йдеться в повідомленні.
Підприємство активно розвивається: нещодавно започаткували виробництво джемів та соусів. Під торговою маркою «Еко-Край» виготовляють натуральну та корисну продукцію: яблучні чипси, цукати, пастилу без консервантів, барвників чи ароматизаторів. Уся сировина, яка надходить на переробку, проходить ретельний лабораторний контроль.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Садівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.

Угорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

Шведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.

Українські садівники цього року почали сезон із тривогою. Холодна весна й заморозки загрожували втратами врожаю, а перші закупівельні ціни свідчили про можливий дефіцит: яблуко на старті сезону коштувало 60–70 грн/кг.

У 2024 році український органічний сектор досяг рекордних обсягів експорту продукції. Крім того, вперше за час повномасштабної війни Україна досягла найвищої вартості експорту органічної продукції.

Компанія AgriLab у партнерстві з Програмою USAID з аграрного і сільського розвитку — АГРО реалізовують спеціальну ініціативу для мікро-, малих і середніх виробників зернових і олійних культур. Вона покликана допомогти господарствам працювати ефективніше завдяки агрономічно-технологічним консультаціям і технологіям точного землеробства.