Компанія «Овостар Юніон» у січні-березня 2024 року виробила 331 млн яєць, що на 9% менше, ніж у першому кварталі минулого року.
Про це говориться у звіті компанії.
Обсяг продажів у яєчному сегменті за цей період склав 211 млн штук (-12%). На експорт пішло 81 млн яєць (-23%), що становить 38% від загальної кількості продажів (у січні-березні 2023 р. — 44%).
Обсяг переробки яєць у першому кварталі поточного року збільшився на 42% — до 132 млн шт.
Компанія виробила 571 т (+41%) сухих яєчних продуктів та 3411 т рідких яєчних продуктів, що на 41% та 11% відповідно більше аналогічного періоду минулого року.
Обсяг реалізації сухих яєчних продуктів склав 629 т (+19%), з яких 478 т (+36%), або 76% було експортовано. Продажі рідких яєчних продуктів склали 3402 т (+11%), з яких експортні продажі — 1143 т (-11%), або 34%.
Станом на 31 березня 2024 року загальне поголів'я птиці компанії становило 7,31 млн курей (+3%), зокрема 6,12 млн курей-несучок (-4%).
Для довідки: ГК «Овостар Юніон» — один із лідерів виробництва курячих яєць в Україні. У 2011 році група здійснила IPO на Варшавській фондовій біржі.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відреагувала на повідомлення Великої Британії про виявлення сальмонели (Salmonella Enteritidis) у яйцях українського походження.

Агентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.

Сьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.

Україна у січні – серпні 2026 року збільшила фізичні обсяги експорту яєць на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютна виручка зросла на 37%, до $164 млн.

Підприємства, акредитовані для експорту продукції до Європейського Союзу, виробляють 83% м'яса птиці та 75% харчових яєць в Україні.

Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.

Україна станом на початок червня 2026 року активно використовує тарифні квоти в межах Поглибленої та всеосяжної зони вільної торгівлі з ЄС (DCFTA).

Структура виробництва яєць в Україні за 2025 рік зміщується на користь промислового сегмента, який поступово нарощує свою частку на ринку.

Чотири найбільші гравці ринку яєць України — «Ясенсвіт», «Авангард», «Інтер-Запоріжжя» та «Птахофабрика Тернопільська» — за підсумками 2025 року сукупно отримали 13,77 млрд грн доходу. Це на 88% більше, ніж роком раніше (7,32 млрд).

Українські компанії МХП та «Авангард» (Avangardco) очолили рейтинг найбільших виробників птиці та яєць у Європі 2025 року за версією журналу WATTPoultry International.