Cлов’янський хлібозавод на Донеччині знову запрацював. Підприємство ПрАТ «ХЛІБ» після вимушеної 5-місячної перерви знову почало випікати хліб.
Про це розповіла радниця керівника міської військової адміністрації Слов’янська Світлана В’юниченко, повідомляє «Вільне радіо».
«Хлібозавод відновив роботу. Він не працював з 26 травня, оскільки не було газу. Відновили подачу газу — завод відновив свою роботу. Це гарна новина: тепер люди, які звикли до свого, слов’янського, хлібу, мають можливість його купувати. Ми радіємо, коли відновлюються виробництва у місті. Тим більш, на ньому працює багато людей», — зазначає Світлана В’юниченко.
За її словами, до цього у Слов’янськ доводилося возити хліб з інших міст. Проте працювали й дрібніші пекарські цехи у супермаркетах та магазинах. Тож хліб у місті був увесь час.
«У нас перебоїв із хлібом не було. Вони були у перші два дні, коли цей приватний хлібозавод перестав працювати, але ми з цим питанням одразу впоралися. На віддалені мікрорайони, куди не ходив транспорт, ми возили його і безкоштовно роздавали», — розповідає Світлана В’юниченко.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Окремі партії перцю торговельної марки Terre Exotique відкликають в Україні через ризик забруднення бактеріями Salmonella.

Херсонська обласна військова адміністрація спільно з Кабінетом Міністрів України розробляє програму відшкодування транспортних витрат агровиробникам, які змушені вивозити врожай до інших областей через знищення зерносховищ у регіоні.

«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Виробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.

Nestle запускає в Бразилії та Китаї нову лінійку сумішей для приготування десертів, орієнтовану на зручність і швидкість приготування. Компанія позиціонує напрям як одну з платформ для зростання.

«Агро-містечко» (smart village) планують створити у с. Красносілка Одеської області для внутрішньо переміщених осіб із Покровської громади.

На Донеччині стартувала збиральна кампанія, однак через російську окупацію, мінування полів та будівництво фортифікацій аграрії засіяли лише близько 10% площ порівняно з довоєнним періодом.