Молочну ферму Mleiha Dairy Farm, на якій утримують понад 6,4 тис. корів A2A2, офіційно відкрили в еміраті Шарджа (ОАЕ).
Про це повідомляє DairyNews.today.
Добове виробництво становить близько 100 тис. л молока, що сприятиме зміцненню продовольчої безпеки та зменшенню імпортної залежності.
Комплекс площею 20 тис. м² включає сучасні доїльні зали, лінії пакування молочної продукції та екологічні системи, що відповідають міжнародним стандартам. Ферма встановила світовий рекорд Guinness як найбільша у світі ферма корів A2A2. Молоко A2A2 містить тільки білок бета-казеїн A2, який легше перетравлюється порівняно з молоком, що містить білок A1.
Проєкт поєднує комерційні та освітні цілі: розвиток місцевих аграрних навичок, підтримку громадського здоров’я та самозабезпечення.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.

Дві молочні ферми на Вінниччині за останній місяць повністю продали поголів'я чисельністю по 500–600 корів через збитковість виробництва.

Молочний кооператив Arla Foods інвестує понад €63 млн у два європейські підприємства для збільшення виробництва скіру та кисломолочного сиру. Компанія пояснює вкладення зростанням попиту на продукти з високим вмістом білка.

Виробництво одного з найвідоміших грецьких сирів Naxos Graviera скорочується через зниження обсягів молока на острові Наксос. Це вже обмежує доступні партії та експорт продукту, який 2025 року TasteAtlas назвав найкращим сиром у світі.

Агрохолдинг «ТАС Агро» розглядає можливість розвитку власної переробки молока.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Із 1 липня 2026 року набула чинності Угода про всеосяжне економічне партнерство між Україною та Об'єднаними Арабськими Еміратами, яка передбачає створення зони вільної торгівлі між двома країнами.

У компанії «Молокія» відзначають зростання попиту на молочну продукцію зі складними смаковими поєднаннями — зокрема ботанічними, фруктово-пряними та десертними. Водночас класичні смаки залишаються базою щоденного споживання.

Компанія Arla Foods інвестує близько €300 млн у будівництво нової сироварні на виробничому майданчику в Швеції.