Незвично суха погода знизить виробництво пшениці та ячменю в Туреччині у 2025-26 роках, що призведе до збільшення імпорту.
Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA), пише WorldGrain.
Очікується, що виробництво пшениці становитиме 16,3 млн т, що на 15% менше, ніж минулого року. Близько 3,5 млн т пшениці буде твердих сортів, яка в основному використовується для виробництва макаронних виробів для внутрішнього та експортного ринків.
Імпорт пшениці оцінюється майже в 7,3 млн т, що більш ніж удвічі перевищує показник попереднього року. Хоча цей обсяг значно зростає з року в рік, він більше відповідає середньому історичному значенню за останнє десятиліття, зазначають аналітики.
Водночас експорт пшениці впаде до найнижчого рівня за майже десятиліття — до 6 млн т, що на 1,3 млн т менше, ніж торік.
Виробництво ячменю прогнозується на рівні 5,1 млн т, що майже на 2 млн т менше, ніж минулого року. Очікується, що імпорт зросте до 1,7 млн т, щоб задовольнити внутрішній попит, особливо на корми для тварин.
Прогнозується, що виробництво кукурудзи зросте на 12% — до 7,9 млн т. Більшість посівів кукурудзи зрошується, тому посушлива погода на неї не так сильно вплине. Імпорт скорочено до 3,3 млн т, що приблизно на 2,4 млн т менше, ніж попереднього року.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна, Велика Британія та Латвія посилюють співпрацю для протидії незаконному вивезенню українського зерна з тимчасово окупованих територій.

Висока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.

Біржові ціни на пшеницю в Чикаго впали до 14-тижневого мінімуму, оскільки трейдери знизили премії за ризик після того, як президент США Дональд Трамп посилив тиск на Україну для укладення мирної угоди з росією.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 19 жовтня складає майже 6 млн т, що на 2,3 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.

Україна у першій половині жовтня 2026 року оформила на експорт 557,6 тис. т пшениці.

Угода про вільну торгівлю між Україною та Турецькою Республікою, яка набула чинності 1 жовтня поточного року, відкриває нові можливості для українських агровиробників і переробників, створюючи сприятливіші умови доступу до одного з ключових ринків регіону.

Соя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.

Україна обговорює з Туреччиною, Індією та Єгиптом можливість відновлення безпечного судноплавства в Чорному морі для експорту аграрної продукції. Серед пропозицій — гарантувати безпеку суден під прапорами цих країн, які заходили б як в українські, так і в російські порти.

Латвія наразі не може встановити підвищення плати за користування залізничною інфраструктурою на 300% для транзиту російського зерна або повністю його заборонити.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.