Незвично суха погода знизить виробництво пшениці та ячменю в Туреччині у 2025-26 роках, що призведе до збільшення імпорту.
Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA), пише WorldGrain.
Очікується, що виробництво пшениці становитиме 16,3 млн т, що на 15% менше, ніж минулого року. Близько 3,5 млн т пшениці буде твердих сортів, яка в основному використовується для виробництва макаронних виробів для внутрішнього та експортного ринків.
Імпорт пшениці оцінюється майже в 7,3 млн т, що більш ніж удвічі перевищує показник попереднього року. Хоча цей обсяг значно зростає з року в рік, він більше відповідає середньому історичному значенню за останнє десятиліття, зазначають аналітики.
Водночас експорт пшениці впаде до найнижчого рівня за майже десятиліття — до 6 млн т, що на 1,3 млн т менше, ніж торік.
Виробництво ячменю прогнозується на рівні 5,1 млн т, що майже на 2 млн т менше, ніж минулого року. Очікується, що імпорт зросте до 1,7 млн т, щоб задовольнити внутрішній попит, особливо на корми для тварин.
Прогнозується, що виробництво кукурудзи зросте на 12% — до 7,9 млн т. Більшість посівів кукурудзи зрошується, тому посушлива погода на неї не так сильно вплине. Імпорт скорочено до 3,3 млн т, що приблизно на 2,4 млн т менше, ніж попереднього року.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Латвія та Литва збираються найближчим часом розглянути заборону транзиту російського зерна через свої порти.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 4 вересня складає 3,9 млн т, що на 14% менше за показник минулого сезону.

росія систематично атакує українську аграрну та портову інфраструктуру, цивільні судна й морські маршрути, намагаючись підірвати експортний потенціал України.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 28 серпня складає 3,5 млн т, що на 12% більше за показник минулого сезону.

Протягом останніх тижнів ситуація га глобальному зерновому ринку різко загострилася. Через атаки на портову та судноплавну інфраструктуру покупці почали шукати заміну чорноморській пшениці. Відбуваються затримки й скасування вантажів, біржові ф'ючерси на пшеницю зростають.

Туреччина безпереревно контактує дипломатичними каналами з Україною та росією для створення нового механізму безпечного транспортування агропродукції у Чорному морі.

Туреччина з 1 жовтня 2026 року знизить мито на імпорт насіння соняшнику з 20% до 12%, хоча нижча ставка мала почати діяти лише з 30 листопада.

Найбільші світові покупці пшениці готуються до скорочення постачань і змушені шукати альтернативні джерела зерна через обстріли інфраструктури у Чорноморському регіоні.