Після рекордного врожаю у Польщі площі під картоплею скоротилися на 12%

Про це повідомляє FreshPlaza.

Як зазначив член правління компанії Bugaj Лукаш Островіч, минулого року в Польщі зібрали близько 6,8 млн т картоплі, що на 15% більше, ніж роком раніше. Водночас рекордні врожаї в інших країнах ЄС призвели до надлишкової пропозиції, через що ціни впали до рівня, який для багатьох господарств не покривав витрати на виробництво.

Цьогоріч виробництво очікується нижчим, однак остаточні результати залежатимуть від урожайності, яка ще формується.

За словами експерта, найбільшим викликом сезону стали різкі погодні коливання. Наприкінці червня – на початку липня у країні фіксували спеку до 35–40°C у період формування бульб, а вже за кілька тижнів її змінили рясні дощі та прохолодні ночі. Такі умови можуть негативно позначитися на якості картоплі.

У компанії також зазначають, що нестабільна погода ускладнює постачання продукції до торговельних мереж, змушуючи ретельніше планувати закупівлі та зберігання.

На думку Лукаша Островіча, цього сезону повторення торішніх низьких цін не очікується.