Потреба у сировині олійного льону для переробки набагато перевищує рівень пропозиції поточного сезону. Це унікальна ситуація для світового ринку.
Про це на міжнародній конференції розповів засновник ТОВ «Северное зерно» Євгеній Карабанов, пише ІА «АПК-Інформ».
«Якщо в попередні роки ми бачили суттєвий профіцит пропозиції над переробкою, то сьогодні цифри не просто зрівнялися, а пропозиція десь на 100 тис. т нижче, ніж рівень потреби на переробку. Виручать лише залишки, які, до речі, дуже невеликі», — розповів експерт.
За його оцінками, у Казахстані залишки льону олійного становлять лише близько 30 тис. т, в рф — близько 50 тис. т й у Канаді — до 180 тис. т.
«Ситуація на ринку є досить жорсткою. Поки що незрозуміло, чому всі такі спокійні та розслаблені — у травні ми побачимо, як усі забігають, коли льону вже не буде», — наголосив експерт.
На даний момент це вже відбивається на ринку — на всіх базисах ціни зростають.
Основний споживач олійного льону — Китай. Якщо за весь минулий сезон він імпортував 1,023 млн т цієї культури, то вже за 4 місяці поточного сезону (липень-вересень) — близько 320 тис. т, уточнив Євгеній Карабанов із посиланням на дані ITC. Більшу частину льону Китай закупив у рф — 201 тис. т, у Казахстані — 94,5 тис. т, 25 тис. т — у Канаді.
Водночас експерт зазначив, що ринок перебудувався і частково став замінювати лляну олію в індустріальній галузі (насамперед під час виробництва оліфи) іншими видами олій — ріпаковою та соєвою, додаючи адитиви.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Попит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Два законопроєкти, що передбачають тимчасове скасування вивізного мита на три основні олійні культури (соняшник, сою та ріпак) на період дії в Україні режиму воєнного стану, було подано минулого тижня до Верховної Ради за ініціативи українських експортерів.

Льон здатний зайняти гідне місце у сівозміні сільгосппідприємств, що працюють у посушливих умовах півдня України.

Фермерське господарство ТОВ СП «Алекс» із Миколаївщини розвиває повний цикл виробництва льону — від вирощування до переробки готової продукції. Після кількох складних сезонів, позначених посухою та навалою шкідників, підприємство зробило ставку на нішеві культури та створення продукції з доданою вартістю.

Сиродавлена олія сьогодні поступово виходить за межі нішевого продукту та стає частиною культури свідомого споживання. Українці дедалі частіше звертають увагу не лише на ціну, а й на походження сировини, спосіб виробництва та свіжість продукту. Саме на цьому принципі будує свою роботу крафтове виробництво сиродавленої олії OLIV у Черкасах.

Ідею виробляти рослинну олію підприємець із Черкас обмірковував близько пів року. Серед інших напрямів для бізнесу були ще часник і мед, але після спілкування з виробниками цієї продукції зупинився на рослинній олії. Далі стандартно: вивчив попит, принцип виробництва, необхідне обладнання та його виробників.
.png)
Невелике виробництво виготовляє сиродавлені олії під торговою маркою Оliacom обсягом до 300 пляшок на місяць, але після проходження сертифікації планує збільшувати виробництво.