Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує, що світове виробництво пшениці у 2023 році становитиме 784 млн т.
Це буде буде другим найвищим показником за всю історію, хоча й меншим, ніж попереднього року, говориться у повідомленні ФАО. Високі показники очікуються в Північній Америці, оскільки фермери збільшують посівні площі у відповідь на високі ціни на зерно.
«У країнах Південної півкулі перспективи виробництва фуражних зернових культур у 2023 році переважно сприятливі, а загальний обсяг посівів кукурудзи в Бразилії, як очікується, досягне рекордного показника», — вважають в організації.
ФАО також переглянула свій прогноз світового виробництва зернових у 2022 році до 2 774 млн т, що все ще на 1,3% нижче, ніж у 2021 році.
Світове споживання зернових у сезоні 2022-2023 років прогнозується на рівні 2 780 млн т, що на 0,6% менше, ніж у попередньому сезоні, що значною мірою пов'язано з очікуваним скороченням споживання всіх основних видів фуражних зернових.
За прогнозами ФАО, світові запаси зернових на кінець 2023 року скоротяться на 1,2% порівняно з початковим показником — до 844 млн т, оскільки очікується, що скорочення запасів фуражного зерна і частково рису компенсуватиме очікуване зростання запасів пшениці. Згідно з новими прогнозами, співвідношення світових запасів зернових до їх споживання становитиме 29,5%, що вважається «в цілому комфортним показником».
Прогнозується, що світова торгівля зерновими скоротиться на 1,8% — до 473 млн т.

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку

Аграрії Кіровоградщини зібрали понад 2,3 млн т зерна. Зернові та зернобобові культури зібрано вже на 97% запланованих площ. Середня урожайність — понад 43 ц/га.

Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.

Велика Британія цього року може отримати найгірший урожай зернових із 1984 року через аномальну спеку та тривалу посуху.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

У трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.

Світове виробництво пшениці у сезоні 2026/27 може скоротитися приблизно на 24 млн т через несприятливий вплив Ель-Ніньйо, зростання витрат на виробництво та скорочення посівних площ у низці країн.

В Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.

Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.

Нова фаза кліматичного явища Ель-Ніньйо з високою ймовірністю розпочнеться найближчими тижнями у світі. Вона може спричинити масштабні посухи та суттєво вдарити по сільському господарству.з