Експорт баранини та яловичини з Австралії оновив рекорди

Про це повідомляє Meat & Livestock Australia.

Китай став найбільшим ринком: експорт ягнятини на цей ринок протягом року зріс на 30%, до 67,8 тис. т, а експорт баранини — на 70%, до 97,5 тис. т. На Китай припало трохи більше половини додаткового експорту баранини за рік, при цьому загальна частка ринку баранини склала 31%.

Крім того, найбільше зростання спостерігалося в експорті до регіону Близького Сходу та Північної Африки (MENA) — другий за величиною експортний ринок баранини цього року. Після відносно слабкого 2022 року експорт баранини до регіону зріс на 63%, до 95,9 тис. т. Експорт збільшився до всіх основних країн-імпортерів у всьому регіоні. 

Водночас 2023 року експорт австралійської яловичини зріс на 27%, до 1,08 млн т, що є найвищим показником з 2019 року. Приблизно половина цього приросту припала на США, туди постачання збільшились на 84% порівняно з минулим роком. Японія стала другим за обсягами ринком і єдиним напрямком, що скоротився. 

Експорт до Китаю та Південної Кореї збільшився на 30% (206,2 тис. т) та 18% (188,9 тис. т) відповідно. Індонезія стала п'ятим за величиною ринком збуту, куди експорт австралійської яловичини зріс на 74%, до 68,4 тис. т.