Середня ціна сільськогосподарської продукції (виробництво) в ЄС за підсумками 2022 р. зросла на 24%.
Про це свідчать дані про сільське господарство Євростату.
Найбільше подорожчали зернові (+45%), яйця (+43%) і молоко (+31%). Зазначається, що подорожчали всі товарні групи за винятком фруктів (-3%).
У відомстві назвали фактори зростання цін: збій на світових сільгоспринках, спричинений вторгненням росії в Україну; широкомасштабна посуха, що вплинула на урожайність сільгоспкультур; інфляційний тиск через здорожчання енергоносіїв.
Так, у ЄС торік відбулось зростання цін на добрива та покращувачі ґрунту на 87%, енергоносії та мастила — на 59%. Загалом подорожчання ресурсів оцінюється у 30%.
У Євростаті підкреслили, що середні ціни на зернові в цілому (сукупний показник, який охоплює пшеницю, ячмінь, кукурудзу, жито та овес, а також інші види зернових) зростали в усіх країнах ЄС у 2022 р.: +33% в Австрії та Нідерландах, +34% у Латвії, +67% в Угорщині, +70% у Фінляндії.
Ціни на яйця також зросли в усіх країнах ЄС у період з 2021 по 2022 рр.: +6% у Люксембурзі,+7% на Кіпрі та в Греції, +68% у Нідерландах, +74% у Бельгії, +76% у Франції.
Посуха в ЄС у 2022 р. зменшила доступність свіжої трави як корму, зокрема для корів. У 2022 р. у всіх країнах ЄС ціни на молоко зросли від відносно обмежених +3% на Кіпрі (де козяче молоко також є ключовим продуктом) і +9% на Мальті до приблизно +50% у Бельгії, Литві, Угорщині та Латвії.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Споживчі ціни в Україні у серпні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,1% (у липні показник складав 7,7%).

Класичний страховий ринок не здатний самостійно покрити втрати українських підприємств під час війни через масштаб руйнувань, тому для їх компенсації потрібне залучення державних коштів і допомога міжнародних партнерів.

Компанія МХП вивозить частину м'ясної продукції на зберігання до Європи.

Уряд Бразилії заявив, що може запровадити дзеркальні заходи проти Європейського Союзу, якщо переговори щодо скасування обмежень на імпорт продукції тваринного походження з південноамериканської країни не дадуть «задовільного результату».

Європейська комісія впроваджує новий стратегічний підхід до досліджень та інновацій для підвищення конкурентоспроможності, стійкості та сталості сільського та лісового господарства, а також сільських територій і продовольчих систем.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

Середня споживча ціна сала у липні 2026 року становила 210,92 грн/кг, що незначно менше порівняно з червнем (212,11 грн).

Споживчі ціни в Україні у липні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,7% (у червні показник складав 7,2%).