У Німеччині органічному землеробству навчають на всіх рівнях, в Україні — здебільшого факультативно

29 березня 2025, 08:00 1625

В Україні освіта в галузі органічного виробництва досі залишається переважно в форматі вибіркових дисциплін, тоді як у Німеччині ця тема інтегрована в систему освіти на всіх рівнях.

Про це розповіла для AgroPortal.ua директор ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» Тетяна Іщенко.

«Наразі серед коледжів, які активно працюють у цьому напрямі, можна виділити Липковатівський аграрний фаховий коледж та Іллінецький аграрний фаховий коледж. Щодо закладів вищої освіти, то органічне виробництво викладають у Поліському національному університеті, Національному університеті біоресурсів і природокористування України та Полтавському державному аграрному університеті», — зазначає Іщенко.

У Європі, зокрема Німеччині, освіта в галузі органічного сільського господарства налагоджена на багатьох рівнях.

propData.content.image
Штефан Дреесманн, керівник проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства» (COA)

У Німеччині існують різноманітні навчальні програми з органічного господарювання вже на рівні професійно-технічної освіти. Зокрема, регіональні аграрні училища пропонують трирічні програми, до яких включено блоки з органічного виробництва. Додатково є спеціалізовані училища, що пропонують інтенсивне 12-місячне навчання з органічного рослинництва, тваринництва та суміжних напрямів.

На університетському рівні кілька вишів (Бонн, Мюнхен, Гісен, Дрезден) мають кафедри та професорів, які спеціалізуються саме на органічному сільському господарстві. 

Дреесманн розповідає, що унікальним у Європі є курс з органічного агровиробництва в Університеті Кассель-Вітценгаузен. Тут органічне господарство викладають одразу на кількох кафедрах, а навчання доповнює державне експериментальне господарство Франкенгаузен — провідна платформа для досліджень і практики у цій сфері.

В ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» зазначають, що дуже важливо, щоб ця тема отримувала більше уваги в освітньому процесі, адже саме підготовка фахівців сьогодні визначає майбутнє органічного сектору в Україні.


До 7 квітня 2025 року триває подання заявок на Всеукраїнський конкурс для студентів «Органічний світ — у твоїх руках».

За перше місце учасник отримає ноутбук, за друге — планшет, за третє — смарт-годинник. Також три студенти, чиї роботи будуть відзначені оригінальністю, отримають жорсткі диски на 1 терабайт.

За деталями проведення конкурсу звертайтеся за номером +380 96 11 44 341, Катерина Шишкіна.


Конкурс проходить за інформаційної підтримки онлайн-видання AgroPortal.ua.


Іванна Панасюк, AgroPortal.ua