Козотерапія в умовах війни. Як ферма на Дніпропетровщині руйнує міфи про козині молочні продукти
Ферма на Дніпропетровщині розвиває козиний туризм
18 червня 2023, 11:15 2523
У козиному господарстві «О’ферма» на Дніпропетровщині в квітні цього року почали проводити повноцінні екскурсії. Програма розрахована на 2,5-3 години.
Про це під час ефіру в Instagram повідомила маркетинг-директор «О’ферма» Анастасія Бондарєва.
Анастасія Бондарєва, маркетинг-директор «О’ферма»
«Спочатку ми розповідаємо про нашу ферму, а вже потім йдемо знайомитися з усіма групами кіз, деяких навіть можна погодувати, а саме непокритих, оскільки у них більш лайтовий раціон. Потім проводимо дегустацію продуктів. Якщо погода дозволяє, то йдемо ще на пасовище, де гуляють дорослі козочки», — розповідає Бондарєва.
Дорослий квиток на екскурсію коштує 350 грн, для дітей до 14 років — 320 грн.
Загалом на фермі проживає близько 300 кіз, з них 150 — дійні. Наразі період окотів на фінальній стадії, тому тут чекають ще на 70 малюків. Більшість кіз — зааненської породи.
На території господарства працює сироварня, на якій виготовляється 11 видів сиру, а також вершки, йогурт, кефір, масло і сироватка.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
