Козотерапія в умовах війни. Як ферма на Дніпропетровщині руйнує міфи про козині молочні продукти
Ферма на Дніпропетровщині розвиває козиний туризм
18 червня 2023, 11:15 3734
У козиному господарстві «О’ферма» на Дніпропетровщині в квітні цього року почали проводити повноцінні екскурсії. Програма розрахована на 2,5-3 години.
Про це під час ефіру в Instagram повідомила маркетинг-директор «О’ферма» Анастасія Бондарєва.
Анастасія Бондарєва, маркетинг-директор «О’ферма»
«Спочатку ми розповідаємо про нашу ферму, а вже потім йдемо знайомитися з усіма групами кіз, деяких навіть можна погодувати, а саме непокритих, оскільки у них більш лайтовий раціон. Потім проводимо дегустацію продуктів. Якщо погода дозволяє, то йдемо ще на пасовище, де гуляють дорослі козочки», — розповідає Бондарєва.
Дорослий квиток на екскурсію коштує 350 грн, для дітей до 14 років — 320 грн.
Загалом на фермі проживає близько 300 кіз, з них 150 — дійні. Наразі період окотів на фінальній стадії, тому тут чекають ще на 70 малюків. Більшість кіз — зааненської породи.
На території господарства працює сироварня, на якій виготовляється 11 видів сиру, а також вершки, йогурт, кефір, масло і сироватка.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
21 вересня 2026, 07:20283BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20771CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202211На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 19 вересня 2026, 06:18 751
Сироварня як елемент гастротуризму: смачні враження з етнопарку АгролендДо 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».
- 08 вересня 2026, 06:13 973
Додаткові гроші та довіра покупців: як географічне зазначення збільшує вартість продукту в 20 разівУнікальний продукт із впізнаваним ім'ям, захищеним європейським законодавством, доступ до грантів і нових бізнес-можливостей — лише короткий перелік переваг географічного зазначення (ГЗ). Попри відчутно вищу ціну, попит на таку продукцію високий навіть на внутрішньому ринку.
- 01 вересня 2026, 12:45 986
На Дніпропетровщині продається ферма на 200 кізНа Дніпропетровщині виставили на продаж козине господарство «о’Ферма».
- 01 вересня 2026, 10:25 1667
Пасічники нарощують виробництво коріандрового медуДніпропетровський бренд «Медуниця» цього сезону отримав близько 100 кг коріандрового меду. Цей напрям господарство почало розвивати лише торік, однак незвичний продукт уже має попит серед споживачів.
- 27 серпня 2026, 09:50 794
На Дніпропетровщині виявили нові осередки сараниНові осередки сарани перелітної (Locusta migratoria L.) виявили на території Новопокровської територіальної громади Дніпровського району.
- 23 серпня 2026, 15:20 2001
Провідні компанії представлять на EuroTier сучасні стратегії селекціїОхоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.
- 19 серпня 2026, 16:50 1025
На Одещині виявили схему шахрайства з дотаціями за овець та кіз на 1,4 млн грнДержавне бюро розслідувань (ДБР) перевіряє можливу схему незаконного отримання бюджетних дотацій за нібито наявне поголів’я овець та кіз на Одещині.
- 08 серпня 2026, 16:00 1437
Фермерка з Миколаївщини автоматизує виробництво крафтових козячих сирівВласниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.
- 01 серпня 2026, 06:44 2816
Унікальні сири ручної роботи: як реміснича сироварня у Швеції поєднує економічний та екологічний складникиПристрасть до натуральної їжі та глибока повага до сировини — це головні орієнтири в роботі сироварні Soldattorpets Mejeri у Швеції. Ферма працює за принципами сталого виробництва. За словами її власників, цей підхід поєднує водночас економічний та екологічний складники, адже бізнес має бути життєздатним фінансово, але водночас працювати в гармонії з довкіллям.
- 28 липня 2026, 16:49 36186
Ферма на Київщині утримує 200 кіз на вільному випасі на території 30 гаСтворення Virtuoso by Lukachivka починалося зі 120 тварин. На старті власники закладали правильну генетику стада та максимально орієнтувалися на європейські стандарти. Сьогодні поголів’я ферми налічує близько 200 кіз.