Ціни на харчові продукти в Україні у 2025 році залежатимуть від низки факторів, таких як інфляція та врожай.
Про це у коментарі «Факти ICTV» розповів член «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин.
Він нагадав, що у держбюджеті на поточний рік закладено індекс інфляції у розмірі 9,5%. Однак кожна група товарів буде рости по-різному.
«На початку року ми матимемо ту тенденцію, яка є і зараз. Овочі продовжать дорожчати. Приблизно очікуємо, що ціна на картоплю ще підніметься до весни щонайменше на 30-40%, а то й 50%. А далі подивимося, як воно буде», — спрогнозував Олег Пендзин.
На його думку, внутрішній попит буде підвищеним на овочі або інший дешевий сегмент. Багатий і дорогий сегмент буде значно менше рости. Це пов’язано зі зменшенням купівельної спроможності українців.
Коли з’являться перші овочі з відкритого ґрунту вже на полицях магазинів, тоді ціни серйозно почнуть падати, вважає економіст.
«Тобто зараз буде ріст цін на овочі, дешевий сегмент, десь приблизно до травня. У травні ми побачимо падіння цін на овочі. І знову почнуться сезонні коливання, які традиційно є в Україні, — пояснив Олег Пендзин.
Як зазначив експерт, імпорт товарів може трохи зрізати зростання цін. Водночас він не вважає, що курс валют значно вплине на ціни на продукти в Україні.

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Курячі яйця в Україні за рік подорожчали на 20%.

Загальний обсяг того, що Україна втрачає від співпраці зі США у зв'язку з митними обмеженнями, є невеликим. Ми продаємо Америці продукцію на $800 млн, а купуємо більш ніж на $3 млрд.

Поголів’я свиней, вартість живця свиней, ціни на свинину в магазині — показники, які залежать від стану економіки країни, що воює.