тваринництво

Без вихідних та на «дизелі» — так в умовах відключень електрики доять корів у селі Хрущівка на Черкащині. Для цього мають два генератори, які придбали у 2020 році.

Процес відновлення триває в усіх секторах тваринництва.

На сьогодні, крім вимикання світла, тваринники зіткнулися з подорожчанням логістики. І до війни покупні корми обходились дорого через витрати на доставку. Але зараз логістика подорожчала втричі.

На Львівщині у 2022 році було зареєстровано 16 нових сімейних ферм. Завдяки цьому рекордна серед усіх регіонів України кількість сімейних ферм в області збільшилась до 78. Більша частина цих господарств працює у галузі молочного скотарства.

Ціни свинини на полицях супермаркетів у листопаді знизилася на 4% проти попереднього місяця.

Для переробки молока перше півріччя 2023 року з урахуванням налагоджених процесів годівлі у тваринництві має бути позитивним. Але плани аграріїв щодо посівів на наступний рік негативні, тому очікується збільшення ціни заготівлі кормів, відповідно й собівартості виробництва молока.

Імпорт свинини у листопаді склав 1,16 тис. т, що в 3,8 раза менше за зовнішні постачання такої продукції у жовтні.

У Німеччині бракує ветеринарних лікарів. З приблизно 22 тисяч ветлікарів, які наразі практикують у Німеччині (включаючи близько 12 тисяч власників практик та 10 тисяч найманих ветеринарів), лише близько 3,5 тисячі все ще займаються лікуванням сільськогосподарських тварин.

У господарстві ПСП «Україна» (входить до ГК «Ерідон») за час війни поголів’я зросло з 700 до 900 голів.

В Україні неможливо робити ставку чи на дрібнотоварне, чи на великотоварне виробництво молочних продуктів — має бути комбінація цих двох моделей.

Збільшити дійне стадо з 700 до 900 голів, налаштувати роботу роботизованої ферми під час відключення електроенергії, завантажити насіннєвий завод, вивести пекарню на прибуток.

Значна частина українців (57,6%) готова доплати за упевненість, що тварини, з яких були виготовлені харчові продукти, утримувалися в гуманних умовах. Частка тих, хто точно не готовий, або скоріше не готовий, — майже вдвічі менша (31,8%).

Поголів’я великої рогатої худоби в Україні станом на 1 листопада становить 2,58 млн гол., що на 14% менше, ніж на відповідну дату минулого року.

Національна асоціація сільськогосподарських дорадчих служб України планує створити геоінформаційний портал молочарського дорадництва з картою, щоб візуалізувати мережу дорадників у сфері молочарства та полегшити можливість зустрічі їхніх продуцентів і споживачів.

Ситуацію, яка склалася в тваринництві у низці областей України, є критичною. Зокрема, скорочення поголів’я худоби становить понад 20%. Скорочення є і в птахівництві.

Індекс вартості концентрованих кормів знаходиться на позначці 116 відсоткових пунктів, що на 46% пунктів вище липневих мінімумів, але на 45% нижче показників лютого.

ТОВ «Агрофірма ім. Горького», що входить до структури Ristone Holdings, завершує 2022 рік із показниками рентабельності понад 30%.

За попередніми підрахунками, застосування дизельних генераторів для генерації електроенергії на фермі в 1 тис. корів збільшує частку собівартості електроенергії у 5-6 разів.

Європейські вчені провели дослідження з метою зрозуміти, чи можна використовувати на корм коровам марихуану, яка порівняно дешево вирощується та відрізняється високою поживною цінністю.

Кабінет Міністрів України прийняв постанову від 18 листопада 2022 р. №1295 «Про затвердження Методики розрахунку плати за видачу ветеринарних документів».