тваринництво

Аграрії Чернігівської області попри значні виклики та втрати від війни достойно пройшли надважкий минулий рік.

Поголів’я молочних корів у Європейському Союзі у 2023 році впаде нижче 20 млн, що на 564 тис. голів менше, ніж торік, і на 1,7 млн менше показника 2016 року.

У межах програми підтримки ДАР, що фінансується коштами Європейського Союзу, 399 малих агровиробників Чернівецької області отримали 23 826 653 грн безповоротної допомоги.

На початок 2023 року, за даними Єдиного державного реєстру тварин, в Україні налічується 327260 голів овець та 41663 — кіз.

Коза має вирости до 1,5 року, щоб її покрити. До цього часу йдуть лише витрати на утримання тварини. Через 5 місяців після покриття коза приведе перше козеня, яке вона ще 2 місяці годує. Фактично перше молоко, з якого можна зварити сир, буде через 2 роки.

Програму з підтримки фермерських господарств та інших виробників сільськогосподарської продукції за двома напрямами у 2023 році буде продовжено.

Міністерство аграрної політики та продовольства України закликає товаровиробників актуалізувати дані щодо кількості наявного поголів’я сільськогосподарських тварин.

Еко-ферма «Плай» була створена для того, щоб зародити сирну культуру в Україні та знайомити людей із різновидами правильно виготовлених натуральних сирів і м’ясних виробів. Унікальність підприємства полягає в тому, що це єдина ферма в Україні, яка має 4 види молока.

У 2022 р. господарства Львівщини, які утримують корів, у першій половині року отримали дотацію з обласного бюджету, а у другому півріччі — з державного. Загальна сума дотацій із цих двох джерел склала 33,7 млн грн.

У 2022 році в Рівненській області зросло виробництво яєць на 5,7%, а молока — більш ніж на 2%.

Компанія «Росток Холдинг» релокувала молочну ферму на більш безпечну територію, що також на Чернігівщині, й зараз триває реконструкція та розширення ферми на новому місці.

На Івано-Франківщину привезли понад пів сотні тварин із ферми поблизу Бахмута на Донеччині. 15 кіз та близько 50 овець — це те, що залишилося від 3-тисячної отари донецького фермера.

З погляду бізнеса тваринництво стало більш рентабельним, ніж інші напрями. Якщо раніше рентабельність тваринництва була до 30%, то сьогодні — близько 70%.

Поголів’я корів в Україні станом на 1 грудня 2022 р. становило 1,38 млн голів, що на 13,9%, або 233,7 тис. менше, ніж торік.

Компанії «Росток Холдинг» вдалося зберегти все поголів’я молочної ферми на Чернігівщині та перевезти тварин у більш безпечний район області. Сьогодні тваринництво, можна сказати, рятує весь бізнес, оскільки в рослинництві є значні проблеми зі збутом, ще й логістика дорога. Тому поки ставка робиться на розвиток молочного бізнесу та нові напрями.

Серед пріоритетних завдань, які вдалось реалізувати в агропромисловому комплексі Одещини цього року, — розвиток малого підприємництва на селі: в області створено 51 нове фермерське господарство.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у останній тиждень 2022 року продовжили зростання.

Випадок сказу великої рогатої худоби зафіксовано у Луцькому районі Волинської області.

ТзОВ «Бабусин Збанок» Самбірського району планує значно збільшити поголів’я корів та розпочати переробку молока.