Через пряму агресію ворога Україна втратила 30% поголів’я. Падіння цін, розрив логістичних ланцюгів тощо — все це створює великі проблеми.
Про це розповів голова громадської організації «Асоціація вівчарів» Василь Стефурак, пише Firtka.
«Я часто наголошую на тому, що якщо зерно на складі може знаходитися два-три роки, то тварина не зможе й два-три дні. Це живі істоти. Так само й на кордоні вантажівки із зерном можуть стояти й чекати, коли пропустять, з тваринами так не вийде», — зазначає Василь Стефурак.
За його словами, сьогодні тваринники не можуть експортувати яловичину та баранину. Відмінність «до» війни та «після» — закриті кордони, і ситуація досі не вирівнялася. Зате Україна успішно продовжує імпортувати м’ясо з Європи.
«Щоб ми могли експортувати м’ясо, нам потрібна бойня з єврономером. Там йдеться про цілий цикл правильного забою, якого в Україні немає. Адже бойня — це не лише місце для забою тварин, а й прописаний весь процес роботи з екологічною складовою тощо», — розповідає Василь Стефурак.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Дослідники Корнельського університету (США) представили результати двох нових досліджень, присвячених випасу овець на сонячних електростанціях. Перше показало, що за щільності дві вівці на гектар чисельність корисних комах була на 38% вищою порівняно з ділянками, де траву скошували. Друге дослідження присвячене розробці інструменту, який допомагає фермерам ефективніше планувати випас та оцінювати його економічну вигоду.

Компанія «Макс Ком» запустила на Волині першу чергу нового відгодівельного комплексу, розрахованого на утримання 1960 свиней.

Японія відновлює імпорт українського м’яса птиці та яєць після п’яти років обмежень.

Україна у вересні поточного року експортувала близько 1,17 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 11% менше відносно серпня 2026 року і на 110% більше відносно вересня 2025 року.

Український сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.

Спалахи віспи овець і кіз продовжують реєструвати в Румунії, Болгарії та Греції, у зв'язку з чим видано розпорядження про мінімізацію ризиків занесення та поширення цього захворювання на території України.

На фермі в Аделаїдських пагорбах в Австралії зникло новонароджене ягня рідкісної породи, яке може коштувати до $25 тис. (близько 1 млн грн). Власники підозрюють, що тварину могли викрасти.

У Бухаресті тисячі тваринників вийшли на протест проти обмежень на експорт овець, примусового забою тварин через спалахи захворювань та ветеринарно-санітарних зборів. Акція біля урядових будівель переросла у сутички з правоохоронцями.

Інвестиції у «чисте поле», якщо йдеться про розвиток вівчарства, складатимуть $10 тис., і психологічно варто бути готовими два роки у бік окупності не дивитися.

У Івано-Франківський області кілька років розвивають утримання отари під сонячними панелями.