овочівництво

Крапельне наземне зрошення у фермерському господарстві Максима Максимова на Херсонщині використовували з 2011 року. Відновили його після деокупації.

Найбільше теплиць зараз будують аграрії у Житомирській, Миколаївській і Одеській областях. Але найближчими роками до тунельних теплиць прийдуть і агровиробники Вінниччини, адже зміна клімату практично заганяє окремі сектори під плівку.

Сезон збору спаржі в господарстві INSTAFERMA, що на Житомирщині, розпочався дуже пізно — 5 травня.

Подружжя фермерів Олени та Сергія Панчуків із Житомирщини придбали машину для збору спаржі українського виробника з Сум.

На Львівщині з 1 червня стартувало приймання документів на дотації за вирощування овочевих культур (без урахування картоплі), баштанних і бобових (крім сої).

Зміна клімату практично заганяє окремі сектори під плівку. Вирощування ягід та овочів у відкритому ґрунті стає занадто ризикованим, і навіть використання інтенсивних технологій не гарантує виробникам стабільність і належну якість продукції. Зважаючи на ці тенденції, аграрії намагаються втримати контроль над урожайністю і ефективністю бізнесу, тому переводять ягідні плантації під плівкові тунелі, які захищають від погодних негараздів і роблять сезон прогнозованим.

У Чилі припиняють вирощування цукрових буряків після 73 років виробництва через низькі світові ціни на цукор та зростання собівартості.

Коста-Рика продовжує зміцнювати свої позиції серед провідних світових експортерів чайоту — овочу родини гарбузових, багатого на вітамін С.

Господарства групи компаній ПАЕК почали висадку розсади баклажанів у відкритий ґрунт на території Вознесенського району Миколаївської області.

Фермери центральної України почали заробляти на рокамболі — культурі, яку сприймають як щось середнє між часником і цибулею.

Фермерське господарство на Харківщині лише рік тому заклало перші плантації спаржі, однак уже сьогодні активно розвиває виробництво, розширює площі та формує власний ринок збуту.

Автоматизація кардинально змінює сільське господарство і підходи до агровиробництва. Автоматизований полив посідає одне з провідних місць серед технологічних удосконалень виробничих процесів і дозволяє аграріям скорочувати споживання ресурсів і водночас підвищувати врожайність. Крім того, автоматизація систем поливу вирішує питання дефіциту кадрів, що для України є критичною проблемою.

На українському ринку продовжується стрімке зниження цін на тепличні огірки.

Виробництво валової продукції рослинництва в Україні у 2026 році збільшиться проти показників минулого року на 4%, переважно завдяки збільшенню обсягів виробництва зернових і зернобобових культур.

В Україні цього тижня зафіксовано зниження цін на тепличні помідори.

В Україні розпочався сезон спаржі. Попри погодні виклики, фермери вже вийшли на перший збір урожаю. Цьогоріч сезон розпочався трохи раніше, ніж торік, однак весняна погода внесла свої корективи.

Основний обсяг виробництва часнику в Україні досі забезпечують домогосподарства, однак частка промислових господарств помітно збільшується.

Перші незначні партії молодої білоголової капусти вітчизняних виробників з'явилися на українському ринку.

Українські виробники часнику стикаються з дефіцитом якісного садивного матеріалу, а ринок значною мірою заповнений продукцією невідомого походження.

Польські фермери планують скорочувати виробництво овочів або взагалі виходити з цього сегмента через низькі ціни.