кози

На Закарпатті мешканці села Кваси мають можливість безкоштовно отримати козенят від місцевої екоферми «Розенталь».

Експорт живих овець та кіз із України у січні 2025 року склав 65 т, це на 44% менше, ніж за такий самий період минулого року.

У селі Ліщинка на Київщині з 2022 року працює ферма-агросадиба «Ясна». Проте лише цьоріч її відкриють для туристів.

Ферма «Золота Коза» (Кіровоградська обл.) оголосила про повний розпродаж стада кіз молочних порід.

Освоєння сироваріння стало для 20-річної Дани Сєрьогіної вимушеним кроком, який переріс у повноцінне кохання до агро.

Україна 2024 року відправила на експорт 1,3 тис. т живих овець і кіз, що на 33% більше, ніж попереднього року.

Україна у січні – листопаді 2024 року відправила на експорт 1,3 тис. т живих овець і кіз. Це на 48,6% більше, ніж за такий самий період минулого року.

Україна у січні – жовтні 2024 року відправила на експорт 1,2 тис. т живих овець і кіз. Це на 60,2% більше, ніж за такий самий період минулого року.

Подружжя Бєлозоренків вимушено переїхало з Херсонщини на Київщину. Рятуючись від війни, їм довелося думати не лише про себе, а й про кіз із власної ферми. Тварин вдалося евакуювати та реорганізувати екоферму на новому місці.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів посилила ветеринарно-санітарні заходи на кордоні через реєстрацію випадків захворювання овець та кіз на небезпечну вірусну хворобу — чуму дрібних жуйних — у Румунії.

Україна у січні-червні 2024 рокувідправила на експорт 130 тонн живих овець і кіз ‒ у 3,2 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року.

На базі новоствореного науково-дослідного господарства компанії FRENDT на півночі Рівненщини вирощують кіз м’ясної породи. Наразі опікуються бурською породою кіз. У майбутньому також планують завезти з Африки кіз породи червоний калахарі.

Ситуація з вівчарством та козівництвом в Україні значно погіршилася з моменту повномасштабного вторгнення. Підприємства на окупованих територіях були знищені, а доступ до пасовищ обмежений через мінування. Тим часом економічна нестабільність у країні призвела до зменшення попиту на продукцію галузі, особливо у преміумсегменті.

На фермі подружжя Кириленків на Київщині зараз утримується 5 кіз та 1 цап зааненської породи. З молока власники сироварні «Сирне ательє родини Кириленків» виготовляють різні види сирів. У найближчому майбутньому планують розширення ферми та збільшення обсягів продукції.

Головним бажанням родини Кириленків під час першої хвилі коронавірусу в Україні було забезпечити себе якісними продуктами, адже попереду чекала невідомість. Ті події стали поштовхом до того, що незабаром у них з’явилася перша коза Леся.

Перезавантажитись та відпочити від міської метушні на Дніпропетровщині запрошують до козиного господарства «О’ферма». Цього року тут приймуть першу екскурсію з дегустацією 21 січня.

Після низки курсів з розвитку бізнесу голова сімейного фермерського господарства «Микола» Олена Самарська зрозуміла, що потрібно розширити напрям бізнесу в рослинництві виробництвом молочної продукції, якої в Україні стає все менше, а попит на неї, попри війну, постійно зростає.

Фермер, який перевіз стадо кіз із Донеччини на Волинь, був змушений значно зменшити поголів’я.

Сімейна сироварня Monsher на Хмельниччині вже понад 6 років створює крафтовий сир із молока з власної козиної ферми. Виготовляють продукцію за європейськими технологіями, використовуючи лише натуральні інгредієнти, тому всі сири на 100% безпечні та корисні.