корови

Британські пасовища переживають незвичну трансформацію: тепер там лунають м’які джазові мелодії. Ініціаторами музичних експериментів стали фермери — вони вмикають музику своїм коровам, вірячи, що це підвищує їхній добробут, надої та якість молока.

На Вінниччині порівняно з минулим роком чисельність поголів’я великої рогатої худоби зменшилася на 19,3 тис. у всіх категоріях господарств. Зокрема, у сільськогосподарських підприємствах цей показник становить 3,2 тис., у домогосподарствах населення — 16,1 тис. голів.

У селі Великий Митник Вінницької області завершено перший етап масштабної реконструкції ферми. Інвестиції сягнули $2,3 млн.

Франція бореться зі швидким поширенням серед корів інфекційного захворювання під назвою бугоркова шкірна хвороба. Спалахи захворювання викликали тривогу з приводу економічних наслідків у регіонах, відомих виробництвом таких сирів як Реблошон, Бофор і Томм де Савой.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 червня поточного року утримується 2 млн 169,9 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 149,4 тис. корів.

У довоєнний час фактичний надій на фуражну корову на підприємствах УПІ-АГРО майже на 40% перевищував середньоукраїнський показник. Вже у воєнний час компанії вдалося не лише зберегти, а й підвищити показники надоїв.

З кінця 2022 року тваринницький комплекс «Укрпромінвест-Агро» у с. Дзигівка працює за оновленими принципами та схемами, які дозволили у 2023 році вийти на $3,7 млн прибутку, а торік — на понад $4,6 млн.

Розвиток молочного скотарства в Україні стимулюють великі промислові ферми. Число малих сімейних підприємств стрімко знижується, і, ймовірно, їх чекатиме ніша крафтового виробництва. Переробники також готові до більших обсягів молока. Єдине питання — пошук експортних ринків, адже за новими умовами торгівлі з ЄС квоти вичерпаються дуже швидко.

Ідентифікація та реєстрація тварин є важливим складником державної політики, яка спрямована на гармонізацію українського законодавства з нормами Європейського Союзу. Ці процеси впроваджуються на державному рівні у сфері тваринництва та є обов’язковими для всіх господарств незалежно від форми власності.

Український державний фонд підтримки фермерських господарств у квітні 2025 року спрямував виплати спеціальної бюджетної дотації фермерським господарствам та іншим виробникам сільськогосподарської продукції.

Підприємство «КРОЗ» планує замінити частину обладнання і йти в глибоку переробку. Розглядають можливість робити рафінацію та виморожування олії.

Нове дослідження ставить під сумнів поширену думку про екологічну користь випасної яловичини. Вчені дійшли висновку, що навіть за найоптимістичніших сценаріїв вона не має меншого вуглецевого сліду, ніж яловичина з промислових ферм.

У присадибному і промисловому секторі України станом на 1 лютого 2025 року утримується 2 млн 29,2 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 156 тис. корів.

Прийом заявок у Державному аграрному реєстрі (ДАР) на спеціальні бюджетні дотації для утримання поголів’я корів у розмірі 7000 грн призупинено.

Ціни на корів у лютому 2025 року зросли на 20-46% залежно від вгодованості.

В ТОВ «Мена-Авангард» на Чернігівщині тривають масштабні реконструкції та впровадження інноваційних технологій у тваринництві.

За попередніми даними Держстату і Аналітичного відділу «Асоціації виробників молока», у промисловому секторі України у 2024 році утримувалося 375 тис. корів, і цей показник залишається на сталому рівні порівняно з початком року. При цьому в особистих селянських господарствах на 1 грудня 2024 року утримували 857 тис. корів, і поголів’я надалі скорочується: торік — на 8,5% порівняно з 2023 роком.

ФГ «Велес Віта» у селі Попелюхи на Вінниччині будує нову ферму на 1000 голів ВРХ, що працюватиме поруч із уже існуючим фермерським комплексом.

Історія створення невеличкої сироварні на Закарпатті розпочалася в період пандемії коронавірусу. В той час Наталка Ковач вирішила реалізувати свою мрію і зайнятися сироварінням. Першим кроком на цьому шляху стала купівля корови.

У межах міжнародної виставки EuroTier було визначено інноваційні рішення та продукти у галузі тваринництва. У конкурсі Innovation Award EuroTier брали участь 214 заявки з 22 країн. З-поміж них комісія з інновацій DLG присудила 4 золоті та 21 срібну медалі.