картопля

Ключові країни-виробники картоплі в Європейському Союзі у 2026/27 МР зменшать посівні площі.

Ціни на торішню картоплю в Україні підвищуються з минулого тижня.

Істотного скорочення насаджень картоплі у 2026 році не очікується.

Перехід галузі картоплярства України від сировинної моделі до створення доданої вартості через розвиток промислової переробки суттєво підсилить конкурентоспроможність, стабілізує доходи виробників і сприятиме інтеграції в європейські та глобальні ринки.

Родина фермерів у селищі Вламертінге у Західній Фландрії (Бельгія) вирішила безкоштовно роздати 120 т запасів картоплі.

Фермерське господарство «Аделаїда» (Житомирська обл.) почало переробляти картоплю.

Сегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.

На українському ринку цього тижня продовжується зниження цін на картоплю на тлі зростання пропозиції та слабкої торговельної активності.

Президенткою «Української асоціації виробників картоплі» стала Наталя Кравцова, яка є генеральною директоркою ТОВ «Агропромислова компанія «МАЇС».

Низький попит на картоплю в Україні змушує виробників знижувати відпускні ціни.

Для професійного виробника картоплі найкращим є той сорт, який стабільно гарантує високу товарну врожайність і є затребуваним на ринку. Однак сьогодні під час купівлі картоплі для споживання часто навіть не можна визначити, який це сорт і хто його виростив.

Дрібнотоварний картопляр орієнтується на попит ринку (базару), а професійний — на вимоги та специфікацію торговельних мереж. Для професійних переробників важлива якість і стабільність картоплі, а також тривалість зберігання. Тому важливо обирати сорти, які підходитимуть для конкретної цілі виробника.

Селекцією картоплі в Україні займається Інститут картоплярства та ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля». Цікавим є той факт, що українських сортів у державному реєстрі налічується 33,5%, і лише 7% — офіційно облікованої насіннєвої картоплі. Таким чином 93% займають насіннєві сорти та, відповідно, вирощена з них товарна картопля закордонної селекції.

Аграрії Полтавської області планують навесні засіяти 1,4 млн га сільськогосподарських культур.

Вирощування картоплі починається з вибору сорту. Це чи не основна вимога, яку ставить перед собою на початку сезону аграрій-картопляр.

Близько 3,3 млн т картоплі зберігалося у сховищах Бельгії станом на лютий 2026 року.

Тенденція до подорожчання картоплі встановилася з початку поточного тижня на внутрішньому ринку України.

Агрохолдинг «Контінентал Фармерз Груп» прогнозує розвиток галузі картоплепереробки, включно з виробництвом чипсів і картоплі фрі.

Україна в січні – грудні 2025 року імпортувала 138,41 тис. т картоплі, що у 5,3 раза (+431,3%) більше проти 2024 року, коли до країни було ввезено 26,05 тис. т.

Гуртові ціни на картоплю в Україні перейшли до зростання ще на початку минулого тижня — після тривалого періоду цінової стабільності, який продовжувався із середини грудня 2025 року.