Україна остання в Європі за споживанням картоплі фрі
Україна втрачає мільярд гривень через імпорт картоплі фрі
02 червня 2026, 14:50 693
Україна щороку витрачає понад 1 млрд грн на імпорт картоплі фрі через недостатній розвиток власної переробки та нестачу сучасних сховищ для овочів.
Про це в коментарі УНІАН розповів директор Інституту картоплярства НААН, кандидат сільськогосподарських наук Микола Фурдига.
За його словами, вітчизняні виробники фактично не забезпечують внутрішній ринок замороженою картоплею фрі, тому країна змушена імпортувати від 20 до 30 тис. т такої продукції щороку.
«Ми імпортуємо приблизно 20–30 тис. т замороженої картоплі фрі. Власного виробництва практично немає. Це продукт із доданою вартістю, а отже — робочі місця та додаткові доходи для економіки країни», — зазначив експерт.
Водночас, за його словами, попит на перероблену картоплю в Україні поступово зростає. Зокрема, ринок HoReCa та стрітфуд дедалі частіше використовує очищену та нарізану картоплю, що стимулює фермерів інвестувати у власні невеликі переробні потужності.
Микола Фурдига зазначив, що професійні виробники картоплі дедалі більше орієнтуються саме на переробку — виробництво чипсів, крохмалю та снеків. Частина господарств уже працює за контрактами з переробними підприємствами. Також в Україні розвивається нова переробна інфраструктура. Зокрема, у Черкаській області будують завод із глибокої переробки картоплі, де вироблятимуть снеки.
Експерт наголосив, що проблема нестачі сучасних овочесховищ залишається критичною для галузі. Через складнощі зі зберіганням частина врожаю втрачається ще до нового сезону, що змушує Україну імпортувати дорожчу картоплю.
16 жовтня 2026, 07:20224На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20632Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20716Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 11 жовтня 2026, 11:13 3183
Урожай картоплі в ЄС упав на 25%Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.
- 09 жовтня 2026, 17:25 105674
Фермер із Чернігівщини продає по 2 грн/кг картоплю, яку раніше здавав на крохмальФермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
- 07 жовтня 2026, 16:05 1437
Ціни на свинину до кінця року зростуть не більше ніж на 5%До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.
- 05 жовтня 2026, 09:49 974
Україна пропонує ЄС надати додаткову квоту на експорт українського біоетанолуУкраїна та Європейська комісія обговорили зміну механізму адміністрування тарифних квот для молочної продукції та борошна, а також розширення можливостей експорту українського біоетанолу до ЄС.
- 29 вересня 2026, 14:25 2796
Урожайність картоплі в МХП перевищила 50 т/гаГосподарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.
- 17 вересня 2026, 09:57 3153
Контінентал Фармерз Груп зібрала третину картоплі«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.
- 14 вересня 2026, 16:51 1326
Мінагрополітики озвучило прогноз урожаю картоплі цього рокуВиробництво картоплі в Україні поточного року очікується на рівні 12,5 млн т. Це менше, ніж торік, проте дефіциту продукту не буде.
- 10 вересня 2026, 14:25 1931
На Волині масово збирають картоплю: урожай очікують на рівні минулорічногоНа Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.
- 02 грудня 2025, 16:52 1211
Урожай картоплі в Україні цього року більший на 50%В Україні у сезоні-2025 площі під картоплею зросли на 25% проти минулого року, врожайність також була більшою на чверть, відтак можна вважати, що врожай є на 50% вищим за минулорічний.
- 17 вересня 2024, 13:20 4117
В Україні зменшилося виробництво сертифікованого насіння картоплі на 40%Зростає тенденція до зменшення кількості виробників насіннєвої картоплі, відповідно, зменшується і кількість сертифікованого посадкового матеріалу.