Аграрний лайфхак

З кожним роком все більшої популярності набуває використання у стравах пряних трав — базиліку, кінзи, м’яти тощо. Шеф-кухарі елітних ресторанів готові викладати чималі кошти за таку продукцію, проте потенціал цього бізнесу до сьогодні повністю не розкритий.

Арахіс — порівняно недорогий і дуже корисний горіх. І сам по собі він може виступити відмінною закускою, і в багато страв він додається, кожен раз проявляючи себе по-новому.

Пророслі зерна (пшениця, жито, соняшник, бобові) — потужний біологічний стимулятор. Вони мають антиоксидантні властивості, нормалізують обмін речовин, покращують склад крові, підвищують імунітет.

Головний напій кожного святкового столу — це ігристе вино. Потрібно знати правила подачі шампанського, адже залежно від закусок воно буде розкривати свій смак по-різному.

Американське бюро статистики праці черговий раз підтвердило, що сільське господарство — це не просто галузь економіки, а розумний та фінансово вигідний бізнес, особливо якщо ви займаєтеся органічним землеробством.

Інноваційність та вірність традиціям — таким є один із принципів діяльності групи компаній ГК Pravio — інтегрованого бізнесу, який включає аграрний та молочнопереробний напрями.

СГП ім. Шевченка у Сумські області на полях площею 1820 га вирощує кукурудзу, сою, соняшник та озимі культури: пшеницю та ріпак. Компанія має великий досвід у агробізнесі, адже веде свою діяльність ще з 1994 року. За цей час на підприємстві сформувалася своя традиційна схема удобрення, яка ґрунтувалася на знаннях і власних спостереженнях.

Чи варто проводити аналіз ґрунту? Яку користь це принесе господарству? Поки дехто над цим питанням лише розмірковує, у СФГ «Златопіль» вже мають на нього відповідь. «Результати аналізу — як настільна книга для аграрія», — вважає керівник господарства, кандидат с.-г. наук Михайло Колісник.

Осінь — сезон збору урожаю, зокрема і винограду. Тому редакція AgroPortal.ua підібрала терміни, які дозволять розширити кругозір істинних поціновувачів «білого і червоного».

Цього року погодні умови стали справжнім випробуванням для аграріїв. Рання весна дарма дала надію на гарний врожай. За стрімким потеплінням прийшли неочікувані заморозки. Холод, який не відступав аж до кінця травня, змінила неймовірна для наших широт літня спека і засуха. А до того ж вартість добрив, насіння, пального — знову зросла. Однак навіть за таких вкрай несприятливих умов аграрії, які використовують сучасні технології, отримали гарні результати.

На даху торгового центру в Ізраїлі розташувалася немаленька ферма, яка вирощує свіжі овочі та зелень для тисячі місцевих жителів.

За першу декаду квітня рослини озимого ріпаку проходять різні фази розвитку — від BBCH 25-29 (можна побачити від п’яти до дев’яти бічних пагонів) на заході України до ВВСН 33-35 (3-5 листків на стеблі) на півдні.

Дві добрі жінки, Нікола і її мати Енн з Фалмут в Корнуоллі, Англія, рятують старих інкубаторних курей. У їхньому господарстві вже є близько 60 курей.

Візитка — це обличчя компанії. Що ж зробити для того, щоб перетворити її вна щось оригінальне і незабутнє, зробити такою, аби її запам’ятали, а не поклали в стос подібних картонних прямокутників? Для цього потрібні лише трохи креативу і дещиця практичного сенсу. AgroPortal.ua підготував добірку креативних візиток у сфері сільського господарства.

Помідори і базилік, вино і сир, диня і пармська шинка — продукти, які буквально створені один для одного. І поєднуючи їх на одній тарілці, ми отримуємо від готових страв максимум користі. Дієтологи підтверджують: раціон, що включає в себе ці комбінації, допомагає ефективніше засвоювати поживні речовини. Дотримуючись рекомендацій фахівців з харчування, пропонуємо найкращі поєднання продуктів.

Скільки коштує відкриття власної козиної ферми? На кінцеву вартість проекту впливає надто багато чинників, проте спробуємо передбачити основні пункти витрат і заходів для старту.

Багато хто знає про ситність і корисність бананів. У них є велика кількість вітамінів, наприклад, клітковини, сахарози та фруктози. Але для того, щоб отримати повний набір поживних речовин, потрібно навчитися вибирати «правильні» банани.