Аграрний лайфхак // Як за 5 кроків відкрити козину ферму
1. Підібрати здорових тварин
Найбільш цінною молочною породою в Україні вважається зааненська. Її переваги — відсутність ріг, відсутність специфічного запаху, висока плодовитість й молочність. Зааненську козу ще називають міні-корова, адже вона здатна давати 600-800 літрів молока на рік.
При покупці зааненської кози з-за кордону її середня вартість буде 500 євро. Проте в Україні теж є багато хороших пропозицій від агрокомпаній і ферм. Вартість породистої зааненської кози сягає 3000 гривень, козенят — близько 800 гривень, породистих племінних козликів — від 1500 гривень.
2. Облаштувати приміщення для кіз
Приміщення для утримання кіз може бути з будь-якого матеріалу — з дерева, цегли, із піщанику, саману тощо. А от підлога — бажано дерев’яною (дерев’яні лежаки), ні в якому разі не бетонною! Кози люблять лежати, і холодна підлога може стати причиною маститу. Підлога робиться з невеликим ухилом для стоку рідини.
3. Придбати обладнання
Нині на ринку представлене різне обладнання — від найпростішого до високотехнологічного. Найдешевший доїльний апарат вітчизняного виробника «Імпульс ПБК-4» буде коштувати близько 4000 гривень (обслуговує від 1 до 3-х кіз на годину, ємкість для молока — 15 літрів). Найпопулярніший український апарат — «Білка-1» обійдеться в 6500 гривень (передбачений для доїння від 1 до 20 кіз на годину, вміст бака — 20 літрів).
4. Підготувати корми
Основні заготовки — сіно і солома. Сіна знадобиться 1 тонна на голову на рік, соломи — як для підстилки, так і для годівлі — 1 тонна на рік.
Влітку — пасовище і зелена трава. Взимку, крім грубих кормів, високоудійним козам дають суміш розмелених концентрованих кормів. Можна також давати картопляне лушпиння і кухонні відходи, здобрені борошном або комбікормом. Полюбляють кози гарбузи (подрібнені), буряки, моркву, ріпу, капусту, варену картоплю. Обов’язковими є мінеральні корми. Дорослим козам у суміші з кормами згодовують також товчену крейду.
5. Реалізувати продукцію
Молочні продукти після отримання відповідних дозволів можна реалізовувати у супермаркетах, школах, дитячих кухнях. При великих щоденних об’ємах виробництва (від 100 літрів) реалізувати все молоко буде складно.
Проблему збуту частково вирішує створення при фермі цеху переробки. Можна організувати пастеризацію і стерилізацію молока, виробництво йогурту, вершків, сиру. Це фактично гарантує реалізацію всієї продукції, до того ж, за більш вигідною ціною.
AgroPortal.ua за матеріалами Fermeru.com.ua
04 листопада 2026, 07:20158«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
02 листопада 2026, 07:20548Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20832Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
- 15 жовтня 2026, 12:45 987
Віспа овець та кіз: Україна посилює заходи захисту на кордоніСпалахи віспи овець і кіз продовжують реєструвати в Румунії, Болгарії та Греції, у зв'язку з чим видано розпорядження про мінімізацію ризиків занесення та поширення цього захворювання на території України.
- 01 вересня 2026, 12:45 1191
На Дніпропетровщині продається ферма на 200 кізНа Дніпропетровщині виставили на продаж козине господарство «о’Ферма».
- 23 серпня 2026, 15:20 2353
Провідні компанії представлять на EuroTier сучасні стратегії селекціїОхоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.
- 08 серпня 2026, 16:00 1639
Фермерка з Миколаївщини автоматизує виробництво крафтових козячих сирівВласниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.
- 16 серпня 2021, 06:41 3014
Аграрний лайфхак // При використанні запчастин HighLine вигода більше 50%Однією з ключових складових, що впливають на собівартість виробленої аграріями продукції, а відповідно на прибуток підприємства, є витрати на обслуговування сільгосптехніки. - 11 березня 2021, 06:20 3349
Аграрний лайфхак // Засоби захисту рослин для успішного вирощування озимих зерновихПшениця озима є найважливішою культурою та одним із лідерів в Україні за обсягами виробництва та посівними площами разом із соняшником та кукурудзою. - 08 лютого 2021, 06:51 3191
Уроки менеджменту // Бери найкраще з того, що єПід час однієї із зустрічей випускників кілька з них, що вже зробили кар'єру в своїй справі, вирішили зайти в гості до свого старого професора. Поділившись своїми успіхами і досягненнями, вони перейшли і до іншої теми — труднощам і проблемам у житті. - 28 січня 2021, 06:34 3274
Аграрний лайфхак // ТОП-5 факторів, що знижують продажі малих виробниківВ Україні за натуральною продукцією покупець зазвичай вирушає на ринок. Але там далеко не весь товар має сертифікат якості. В супермаркетах же навпаки — вся продукція перевірена, але не вся натуральна. Саме тому варто звернути увагу на продукцію малих локальних виробників. - 27 липня 2020, 07:04 3658
Ранкова кава // 7 порад, як не не проґавити літоДо кінця літа залишилося трохи більше місяця. А літо — це саме той момент, коли ранній схід та пізній захід сонця, і можна зробити вдвічі більше справ. Тому цей час потрібно використати ефективно. - 21 травня 2020, 06:37 3993
Ранкова кава // 5 невибагливих кімнатних рослин для домашніх джунглівКоли проводиш 24/7 у квартирі чи будинку, хочеться затишку та водночас мінімалізму. Карантин змусив переглянути ставлення до оселі. Кімнатні рослини — це хороший варіант освіжити домівку.