Такое мнение высказал председатель ассоциации «Укрсадпром» Юрий Вахель.
«У нас прекрасные земли, хороший климат. Посмотрите на Польшу, Сербию — каких они добились результатов! Приложив усилия в виде инвестиций — в людей, в технологии, в капитал, украинское садоводство может за счет разницы в стоимости земли, людей, ресурсов быть чрезвычайно конкурентоспособным. Поляки уже нас боятся», — отметил он.
Рецепт успеха, по мнению эксперта, несложен: создавать положительный имидж Украины, нашего производителя, и создать условия для того, чтобы производитель рос и укреплялся.
«Нужны инвестиции в культуру производства, сортировку, переработку, транспортировку, упаковку, продвижение, СЗР, материально-технические ресурсы», — уточнил он.
Юрий Вахель считает, что в первую очередь не цена имеет значение, а качество и способность выполнить контракт.
«Очень памятным был разговор с представителем крупной немецкой компании, которая перерабатывает плоды и ягоды для крупных международных компаний типа «Данон». Он сказал, что украинцы могут предложить хорошую органику, однако нужно отработать цепь поставок», — добавил он.
Также эксперт считает, что надо сделать акцент на товарах с повышенной добавленной стоимостью.
Кроме того, Юрий Вахель отметил, что Украина в ягодоводстве может занять такие же мировые позиции, как в производстве зерновых и масличных, уже через 5 лет.
«Динамика (развития — Ред.) в ягодоводстве очень мощная», — подытожил он.
AgroPortal.ua по материалам «Пропозиция»

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Ассоциация «Ягодоводство Украины» начала принимать заявки на участие в 8-м издании ежегодного Каталога экспортеров плодово-ягодной продукции Украины — The Ukrainian Berry Industry.

