Такое мнение высказал председатель ассоциации «Укрсадпром» Юрий Вахель.
«У нас прекрасные земли, хороший климат. Посмотрите на Польшу, Сербию — каких они добились результатов! Приложив усилия в виде инвестиций — в людей, в технологии, в капитал, украинское садоводство может за счет разницы в стоимости земли, людей, ресурсов быть чрезвычайно конкурентоспособным. Поляки уже нас боятся», — отметил он.
Рецепт успеха, по мнению эксперта, несложен: создавать положительный имидж Украины, нашего производителя, и создать условия для того, чтобы производитель рос и укреплялся.
«Нужны инвестиции в культуру производства, сортировку, переработку, транспортировку, упаковку, продвижение, СЗР, материально-технические ресурсы», — уточнил он.
Юрий Вахель считает, что в первую очередь не цена имеет значение, а качество и способность выполнить контракт.
«Очень памятным был разговор с представителем крупной немецкой компании, которая перерабатывает плоды и ягоды для крупных международных компаний типа «Данон». Он сказал, что украинцы могут предложить хорошую органику, однако нужно отработать цепь поставок», — добавил он.
Также эксперт считает, что надо сделать акцент на товарах с повышенной добавленной стоимостью.
Кроме того, Юрий Вахель отметил, что Украина в ягодоводстве может занять такие же мировые позиции, как в производстве зерновых и масличных, уже через 5 лет.
«Динамика (развития — Ред.) в ягодоводстве очень мощная», — подытожил он.
AgroPortal.ua по материалам «Пропозиция»