Есть сторона, которая считает, что закон нужен, что необходимо именно в него внести изменения по молокосодержащим продуктам и лоббирует проведение закона в Верховной Раде (инициативная группа депутатов ВР, Ассоциация производителей молока, Ассоциация «Укрмолопром» и другие). Есть противники действия молочного закона как такового (Союз молочных предприятий Украины, Европейская бизнес Ассоциация и другие). Кто из них прав — трудно однозначно сказать, на 100%, наверное, никто.
Такое мнение высказал директор аналитического агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.
То, что потребитель должен покупать только безопасные продукты и знать, что он покупает, не вызывает никаких сомнений, но это должно касаться не только молочных или молокосодержащих продуктов, отмечает эксперт. Для этого, собственно, в прошлом году в соответствии с требованиями ЕС и был Парламентом принят Закон Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов» (вступил в силу 20 сентября 2015).
«Так почему же молоку уделяется такое особое внимание? Почему тогда парламентарии не разработают для каждой продуктовой группы отдельный закон (сейчас есть только закон о молоке и о сахаре)? Например, можно написать закон для производителей круп и макарон (может, там низкое качество продукции), для овощей и фруктов (может, там содержание нитратов, или других химических веществ), для рыбы и рыбопродуктов (так рыба бывает заражена всяких гельминтами, лептоспирозом …)», — задается вопросом Василий Винтоняк.
Ну и наконец, уже точно нужен Закон «О мясе и мясопродуктах», и обязательно с разделами о мясосодержащих продуктах. Ведь не секрет, что в мясной промышленности использования немясных ингредиентов куда более распространенное, чем в молочной. «Наверное, нужно такие продукты также выставить на отдельные полки с надписью вроде «Мясопродукты без мяса», — считает он.
Закон должен быть один для всех, и он, собственно, уже есть: «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов». Закон «О молоке», так же, как и о мясе или рыбе, абсолютно лишний. Если есть определенная специфика, то должны быть разработаны соответствующие регламенты по каждой товарной группе, добавил эксперт.
Возвращаясь к законопроекту по молокосодержащим продуктам, Василий Винтоняк отметил, что он практически ничем не отличается от того, который уже когда-то был инициирован в 2013 году (тогда также законопроект прошел первое чтение). «Ничего нового не придумано, разве что штрафы немного отличаются», — констатировал директор «Инфагро».
AgroPortal.ua по материалам «Инфагро»

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

С 2028 года должен вступить в силу закон о запрете определенных действующих веществ в пестицидах в соответствии с нормами ЕС. Будет применяться совершенно иной подход к учету средств защиты растений, их использованию и обоснованию их применения.

Закон Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты по совершенствованию системы управления объектами инженерной инфраструктуры мелиоративных систем государственной собственности» (№4795-IX) вступил в силу 21 июня 2026 года.

Украина приводит законодательство в соответствие с требованиями ЕС: все директивы объединены в один документ, который был одобрен и вступит в силу в августе 2026 года — закон «О государственном регулировании генно-инженерной деятельности и государственном контроле за размещением на рынке генетически модифицированных организмов и продукции».

Несмотря на войну, экспорт молочных продуктов из Украины растет, показывая даже большие объемы, чем до 2022 года. Рост экспорта ожидается и в текущем году, поскольку увеличивается предложение сырья на переработку.

В Украине наблюдается сокращение внутреннего потребления молочных продуктов. Это связано со многими факторами, в частности — с уменьшением сырья для переработки. Спрос упал, и малые и средние предприятия не выдерживают конкуренции с крупными игроками рынка. Возможно, единственным фактором поддержки среднего молочного бизнеса в Украине является развитие отрасли на внешнем рынке.

Экспорт сыра из Украины в этом году больше, чем в 2021-м, однако это временно.