спаржа

В агропромышленной компании «Маис» на Черкасчине ввели в производство аспарагус. Несмотря на то, что компания занимается выращиванием в основном семенной кукурузы, решили зайти и на рынок нишевых культур.

Крупнейший официальный импортер саженцев спаржи в Украину ООО «АВ ЛИХТ» завершило регистрацию трех гибридов спаржи Университета Гуэльф (Канада).

Предприятие «Филд Груп» специализируется на картофеле. В этом году спектр овощей существенно расширили: было посеяно 45 га лука, 30 га пекинской капусты, 20 га спаржи, а также по 8 га артишоков и корневого сельдерея.

Фермерское хозяйство Nuts'N'Garden на Киевщине уже второй год занимается выращиванием спаржи. В прошлом году оно получило сертификат, подтверждающий органичность сада.

Во многих областях Украины хозяйства уже начали срезание спаржи. На сегодня розничная цена на овощ колеблется в пределах 300 грн/кг.

Баклим, Гийнлим и Гролим. Именно эти три сорта спаржи растут на полях семьи молодых фермеров из Житомирщины Елены и Сергея Панчуков. Сейчас у них стартовал пятый агросезон, который продлится 50 дней.

Семья молодых фермеров Елены и Сергея Панчуков в 2018 году начала свой агробизнес с 10 соток спаржи на Житомирщине. В сезоне-2023 у них уже гектар.

Баклим, Гийнлим и Гролим. Именно эти три сорта спаржи растут на полях семьи молодых фермеров из Житомирщины Елены и Сергея Панчуков. Сейчас у них стартовал пятый агросезон, который продлится 50 дней.

Фермеры Львовщины в этом году увеличат посевы томатов, лука и спаржи.

Компания «АВ ЛИХТ» импортирует из стран ЕС только те сорта спаржи, которые разрешены для выращивания в Украине. Сейчас начали регистрацию трех гибридов спаржи канадской селекции Guelph. Данные гибриды хорошо подходят для украинского климата и почв.

ФХ «Шафран Любимовский» известно на всю страну своими цветущими полями. Тюльпаны, нарциссы, аллиумы, лаванда, шалфей, лилия — чего только не росло в поселке Любимовка Херсонской области. Изюминкой же фермы всегда были крокусы Sativus, из которых изготавливают приправу шафран, и аспарагус, который «разлетался» по Украине за считанные дни — в сезон ферма осуществляла около 300 прямых поставок.

Для фермерского хозяйства Nuts’N’Garden в этом году был первый сезон спаржи. Основной культурой выращивания является фундук, но прошлой весной решили небольшую площадь занять под аспарагус. Подготовка к сезону совпала с началом полномасштабной войны, поэтому все силы были сосредоточены на организации обороны и волонтерской работе.

На этой неделе производители спаржи повысили цены на продукцию.

Спаржа — многолетняя культура, так что если нет возможности ее сбывать, можно пустить на отрастание. На следующий год будет вдвое больше продукции.

В хозяйстве «Спаржа Приорилля» на Днепропетровщине собирают первый урожай спаржи. Плантация выращена из семян, в этом году вошла в товарное плодоношение. Овощ здесь начали собирать с 25 апреля, и сезон продлится до середины июня.

Если в мае по ночам есть заморозки, то спаржу от них защитит наворачивание почвы или мульчирование.

Производители спаржи в Польше испытывают дефицит сезонных рабочих из-за войны в Украине.

В Украине стартовал сбор первого весеннего овоща из открытого грунта — спаржи. Сегодня более 100 га спаржи находится на оккупированных территориях. Много людей выехало, но и нехватка спаржи на рынке также присутствует.

Хозяйство Nature Asparagus планирует расширить площади спаржи в Хмельницкой области.

Несмотря на войну, сейчас фермерские хозяйства получают много заказов на рассаду, люди покупают и высаживают спаржу, имеют планы на спокойное будущее.