Сезон спаржи стартовал с цены 300 грн/кг
Холода приостанавливали сбор урожая спаржи
02 мая 2024, 15:44 1909
Текущий сезон спаржи на Тернопольщине начался раньше, чем в прошлом году. Однако холодная погода приостановила сбор урожая.
Об этом рассказал «Суспильному» фермер из села Ладычин Игорь Околович.
«В прошлом году сезон начался 28 апреля, а в этом году аномальное тепло было в начале апреля и дало толчок для роста спаржи. Мы уже были восхищены, что она начала расти, а потом пришел холод и остановил нашу работу на 2 недели», — пояснил он.
Фермер отметил, что на днях возобновился сбор урожая.
«Думаем, что сейчас будет тепло, поэтому будет урожай. Заканчивается сбор спаржи 22 июня», — уточнил Игорь Околович.
По словам фермера, урожай зависит от погоды. Спаржа любит тепло и влагу.
«Ее надо собирать ежедневно, ведь за день она вырастает на 15 см... Если мы ее не соберем до 28-30 см, то она раскроется и станет непригодной для еды. После сбора спаржи в течение двух часов мы забираем ее с поля в помещение, где охлаждаем, сортируем и снова помещаем в холодильник. Это все ручной труд, невозможно механизировать сбор урожая, поскольку нужно выбрать созревшую и оставлять ту, которая еще созревает», — рассказал фермер.
11 сентября 2026, 07:20235В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20550В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20862Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 12 сентября 2026, 11:15 640
На Прикарпатье стартовала инвентаризация сельхозживотных и птицыЕжегодная инвентаризация поголовья сельскохозяйственных животных и птицы в хозяйствах индивидуального сектора стартовала на территории Ивано-Франковской области 1 сентября.
- 10 сентября 2026, 18:00 1774
Производитель овощей на Тернопольщине строит хранилище на 7 тыс. тПАП «Агроинвест» в Тернопольской области реализует инвестиционный проект по строительству овощехранилища вместимостью 7 тыс. т. Стоимость проекта превышает 150 млн грн.
- 09 сентября 2026, 17:22 780
Одесчина собрала рекордный урожай ранних зерновыхАграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.
- 09 сентября 2026, 12:00 981
Враг атаковал мельницу на Харьковщине: повреждены элеватор и транспортДва реактивных беспилотника 7 сентября атаковали элеваторное хозяйство и автопарк мукомольного предприятия в г. Златополь Харьковской области.
- 21 июля 2026, 14:25 843
Континентал инвестировал в орошение семенной кукурузы на ТернопольщинеКомпания «Континентал Фармерз Груп» начала реализацию инвестиционного проекта по орошению на юге Тернопольской области. В текущем сезоне полив охватывает 202 га, а уже в 2027 году площадь планируют увеличить до 420 га.
- 12 июня 2026, 11:10 1240
Спаржа не подешевела даже в конце сезонаСезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.
- 10 июня 2026, 18:00 2418
Аграрии Тернопольщины завершили посевную в оптимальные срокиАграрии Тернопольской области завершили сев яровых зерновых, зернобобовых и других стратегически важных культур в оптимальные агротехнические сроки.
- 10 июня 2026, 12:45 1591
На Житомирщине запустили механизированный сбор спаржиСупруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.
- 03 июня 2026, 12:47 1204
На Тернопольщине стартовало строительство комбикормового заводаКомпания «Агропродсервис» приступила к строительству комбикормового завода с элеваторным комплексом в индустриальном парке «Западноукраинский промышленный хаб» (с. Остров Тернопольской области).
- 28 мая 2026, 11:10 1151
Производитель органической спаржи ожидает, что урожай будет в два раза меньшеВ этом году из-за заморозков сезон органической спаржи в киевском хозяйстве Nuts'N'Garden начался позже, а урожай может сократиться вдвое.