Сезон открыт: спаржа немного дороже огурцов
На рынке ощущается нехватка херсонской спаржи
13 мая 2022, 08:00 2257
В хозяйстве «Спаржа Приорилля» на Днепропетровщине собирают первый урожай спаржи. Плантация выращена из семян, в этом году вошла в товарное плодоношение. Овощ здесь начали собирать с 25 апреля, и сезон продлится до середины июня.
«Со сбытом сейчас проблем особо нет, поскольку имеем в этом году небольшие площади. Продаем спаржу в основном через соцсети. Заказы поступают из разных областей, ведь сегодня Херсонщина, где сосредоточены крупные плантации спаржи, находится в оккупации. Поэтому люди, привыкшие употреблять этот овощ, заказывают продукт из других областей», — рассказал AgroPortal.ua владелец хозяйства Владимир Овод.
По его словам, большого опта не заказывают, сейчас самые крупные заказы поступают от ресторанов — 10 кг. Стандартный размер частных заказов в пределах 2-3 кг. Стоимость спаржи зависит от объема и составляет 180-200 грн/кг.
Если будет разрешаться ситуация, то на следующий год в хозяйстве «Спаржа Приорилля» планируют увеличивать площади под спаржей.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
05 октября 2026, 07:20101Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20699Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20562Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
- 04 октября 2026, 11:15 3563
В Польше вырастили тыкву весом почти тоннуНа фестивале Bania Fest в польском Крапковице представили тыкву весом 918 кг. На выращивание рекордного плода понадобилось 120 дней.
- 03 октября 2026, 15:28 4113
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 03 октября 2026, 09:28 1986
В Украине ухудшили прогноз урожая томатов на переработкуУкраина в сезоне 2026 года вырастит и переработает 500 тыс. т урожая томатов.
- 03 октября 2026, 06:18 4977
Долгосрочная перспектива превосходит мгновенную: как работает модель выращивания шафрана и спаржиАнатолий Собкевич из Житомирщины еще во время военной службы думал, чем будет заниматься после возвращении к гражданской жизни. Хотелось остаться близко к земле, но не возвращаться к традиционному тяжелому хозяйству. В 2025 году фермер заложил первые 20 соток спаржи и 2,5 сотки шафрана. Сегодня хозяйство сосредотачивается на двух культурах, испытывает переработку и постепенно готовится к развитию агротуристического направления.
- 01 октября 2026, 18:00 6750
На Хмельнитчине открылся самосбор помидоров по цене 9 грн/кгВ ФХ «Мельник-Агро», расположенном в Хмельницкой области, начался самостоятельный сбор помидоров с поля.
- 27 сентября 2026, 06:23 3126
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 07 сентября 2026, 07:20 1555
Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севкаВ селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 12 июня 2026, 11:10 1331
Спаржа не подешевела даже в конце сезонаСезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.
- 10 июня 2026, 12:45 1664
На Житомирщине запустили механизированный сбор спаржиСупруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.