Сезон открыт: спаржа немного дороже огурцов
На рынке ощущается нехватка херсонской спаржи
13 мая 2022, 08:00 2244
В хозяйстве «Спаржа Приорилля» на Днепропетровщине собирают первый урожай спаржи. Плантация выращена из семян, в этом году вошла в товарное плодоношение. Овощ здесь начали собирать с 25 апреля, и сезон продлится до середины июня.
«Со сбытом сейчас проблем особо нет, поскольку имеем в этом году небольшие площади. Продаем спаржу в основном через соцсети. Заказы поступают из разных областей, ведь сегодня Херсонщина, где сосредоточены крупные плантации спаржи, находится в оккупации. Поэтому люди, привыкшие употреблять этот овощ, заказывают продукт из других областей», — рассказал AgroPortal.ua владелец хозяйства Владимир Овод.
По его словам, большого опта не заказывают, сейчас самые крупные заказы поступают от ресторанов — 10 кг. Стандартный размер частных заказов в пределах 2-3 кг. Стоимость спаржи зависит от объема и составляет 180-200 грн/кг.
Если будет разрешаться ситуация, то на следующий год в хозяйстве «Спаржа Приорилля» планируют увеличивать площади под спаржей.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
11 сентября 2026, 07:2073В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20348В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20658Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 10 сентября 2026, 18:00 1181
Производитель овощей на Тернопольщине строит хранилище на 7 тыс. тПАП «Агроинвест» в Тернопольской области реализует инвестиционный проект по строительству овощехранилища вместимостью 7 тыс. т. Стоимость проекта превышает 150 млн грн.
- 10 сентября 2026, 14:55 463
В Украине ограничили забор воды из рек: новое правило затрагивает аграриевГосударственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.
- 07 сентября 2026, 07:20 660Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 02 сентября 2026, 14:56 4133
Фермерам Черкасчины дают 15 тыс. грн/га за выращивание овощей: стартовала подача заявокЧеркасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.
- 22 августа 2026, 13:20 1124
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 14 августа 2026, 10:30 897
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 12 июня 2026, 11:10 1234
Спаржа не подешевела даже в конце сезонаСезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.
- 10 июня 2026, 12:45 1584
На Житомирщине запустили механизированный сбор спаржиСупруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.
- 28 мая 2026, 11:10 1149
Производитель органической спаржи ожидает, что урожай будет в два раза меньшеВ этом году из-за заморозков сезон органической спаржи в киевском хозяйстве Nuts'N'Garden начался позже, а урожай может сократиться вдвое.