Неиспользованная возможность: Как заработать на выращивании пряных трав
Фермер из Любимовки, несмотря на потерю активов, надеется продолжить работу на херсонских полях
26 января 2023, 06:15 6548
ФХ «Шафран Любимовский» известно на всю страну своими цветущими полями. Тюльпаны, нарциссы, аллиумы, лаванда, шалфей, лилия — чего только не росло в поселке Любимовка Херсонской области. Изюминкой же фермы всегда были крокусы Sativus, из которых изготавливают приправу шафран, и аспарагус, который «разлетался» по Украине за считанные дни — в сезон ферма осуществляла около 300 прямых поставок.
В 2022 году глава хозяйства Виталий Шакало получил грант от правительства Канады и построил теплицу, купил дорогостоящие котлы, которые, к сожалению, не успели установить. Пришла война. Любимовка была оккупирована в первые дни полномасштабного вторжения.
Полный текст доступен на украинском языке
18 сентября 2026, 07:20549CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201976На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20932В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 22 августа 2026, 13:20 1161
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 10 августа 2026, 16:08 873
На Херсонщине ликвидировали очаг саранчиВ Херсонской области успешно завершен комплекс мероприятий по локализации и ликвидации очага саранчи перелетной.
- 12 июня 2026, 11:10 1271
Спаржа не подешевела даже в конце сезонаСезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.
- 10 июня 2026, 12:45 1617
На Житомирщине запустили механизированный сбор спаржиСупруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.
- 02 мая 2026, 06:19 5419
Перспективная, но инвестиционно сложная ниша: фермеры рассказали о первом году выращивания спаржиФермерское хозяйство на Харьковщине только год назад заложило первые плантации спаржи, однако уже сегодня активно развивает производство, расширяет площади и формирует собственный рынок сбыта.
- 28 апреля 2026, 05:48 6076
Цены выросли на 20-25%: чем особенный нынешний сезон спаржиИстория «Спаржи Волыни» началась не с бизнес-расчета, а почти случайно. Около десяти лет назад супруги Костюк увидели спаржу в Польше у знакомого, который выращивал ее для себя. Для Украины это была новая и необычная, но перспективная культура.
- 18 марта 2026, 11:15 1790
Доходная ниша: с гектара можно собрать 12 кг самой дорогой специиС 1 га можно собрать 12 кг специи — шафрана. Один грамм в розничной продаже стоит 450 грн. Однако выращивание этой специи требует значительных первоначальных вложений — около 70 тыс. евро/га.
- 13 марта 2026, 06:09 6619
Не картофелем единым: что можно успешно выращивать на небольшой площадиНишевые культуры, такие как артишок или специя шафран, позволяют фермеру получать доход даже с небольшого приусадебного участка. Нестандартный подход превращает в нишевые даже обычные овощи и фрукты.
- 28 января 2023, 09:20 3137
Украинский шафран может потеснить иранский. Причина — шахидыКрупнейшим производителем шафрана в мире является Иран, но после предоставления россии своих дронов эта страна попала под санкции.
- 23 ноября 2020, 08:00 5612
Несмотря на погоду, фермеры получили хороший урожай шафранаПогодные условия не повлияли на урожай шафрана. Его объемы — стабильные и прогнозируемые.