Производитель спаржи на Черкасчине расширяет плантации

Об этом «Суспильному» рассказал руководитель проекта по выращиванию спаржи в с. Мошны Павел Булгаков.

«Когда были температуры 27-28°С, то, действительно, до 10 см имели нарастание спаржи. То есть если бы было сейчас тепло, например, побег завтра был бы готов к срезу», — пояснил он. 

Отмечается, что хозяйство в 2023 году посадило спаржу на 6 га. В этом году планируют засадить 13 га на другом участке. 

«Спаржа еще не вышла на 100% своей урожайности. В этом году планируем, что это где-то 30% от номинальной урожайности. В следующем — 70-80%, и уже на третий год она выходит на 100% своей урожайности. Мы ориентируемся на норму 6 т/га», — рассказал специалист.