Созрели к переработке: фермерам дорога в крафтовое производство
Позывной Тарпан. Как работает производство, которое запустилось за день до начала войны
11 января 2023, 06:45 6516
Первая продажа сыродавленного масла торговой марки «Тарпан» состоялась 23 февраля 2022 года. До атаки россиян они проработали всего один день, так что производства в условиях мирной жизни почти не было.
Владельцы ТМ «Тарпан» — супруги Вячеслав и Нино Жигун — сейчас чувствуют свою миссию в продвижении собственного бизнеса вплоть до выхода на зарубежные рынки, откуда уже были запросы. И это лишь вопрос времени, когда их масло попадет к европейскому потребителю.
Полный текст доступен на украинском языке
16 сентября 2026, 07:20625На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20505В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20526В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 17 сентября 2026, 05:48 472
Вместе больше: как сообщество может открыть новые возможности для крафтовиков15 сентября в Киеве состоялась защита бизнес-проектов финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Крафтовые производители из разных областей Украины приехали в столицу, чтобы представить идеи, реализация которых поможет им развивать и масштабировать производство.
- 15 сентября 2026, 16:50 509
Для запуска крафтовой пивоварни требуется 45 тыс. грнНачать пивоваренный бизнес можно с примерно 45 тыс. грн — без учета документов на регистрацию производства, лицензии и прочего.
- 12 сентября 2026, 06:18 3539
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 02 сентября 2026, 16:07 5838
Kernel первым в мире продал низкоуглеродное подсолнечное маслоАгропромхолдинг Kernel («Кернел») заключил первую в мире сделку по продаже подсолнечного масла с уменьшенным углеродным следом и подтвержденным климатическим эффектом.
- 01 сентября 2026, 16:05 1024
Экспорт подсолнечного масла сократился на 42%Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.
- 19 августа 2026, 11:59 1022
Мировой рынок адаптируется к проблемам экспорта подсолнечного масла из УкраиныУкраинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.