Такие колбасы дорого стоят, потому что здесь нет добавок — чисто мясо высшего сорта. Мы уже закололи 124 свиньи. Раньше кололи по 4 свиньи в неделю, сейчас — 2, поскольку уменьшилось количество финансовой поддержки.
Местные жители села Пистынь, что на Ивано-Франковщине, уже выкупили всех свиней в родном Косовском районе, теперь ищут по другим. Все для того, чтобы приготовить и передать на фронт домашние колбаски, паштеты, тушенку и мясные каши.
Об этом Суспильному рассказали местные активисты.
Чтобы приготовить колбасу, берут свинину, добавляют в нее яйца, чеснок, а также специи — соль, черный перец, тмин и мускатный орех. Затем все перемешивают и наполняют мясом кишки. Потом готовые колбаски коптят, варят, просушивают и отправляют военным на передовую. Из 100 кг мяса выйдет примерно 70 кг колбасок.
Такие колбасы дорого стоят, потому что здесь нет добавок — чисто мясо высшего сорта. Мы уже закололи 124 свиньи. Раньше кололи по 4 свиньи в неделю, сейчас — 2, поскольку уменьшилось количество финансовой поддержки.
В общей сложности волонтеры передали на фронт полтонны колбасы. Также — более тонны фасоли, тонну гороха, 600 кг гречки и столько же риса.

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Ежегодная инвентаризация поголовья сельскохозяйственных животных и птицы в хозяйствах индивидуального сектора стартовала на территории Ивано-Франковской области 1 сентября.

55 сельхозтоваропроизводителей Ивано-Франковской области с начала текущего года приобрели 191 единицу техники и оборудования отечественного производства на общую сумму около 240 млн грн.

Посевная кампания озимых культур под урожай 2027 года стартовала на Прикарпатье.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Больше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.

В Ивано-Франковской области завершили уборку ранних зерновых и зернобобовых культур. Всего обмолочено 70,6 тыс. га, с которых намолочено 398,2 тыс. т зерна при средней урожайности 56,4 ц/га.

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Мясоперерабатывающее производство компании «Агровита» (г. Тернополь) было уничтожено в результате атаки российских беспилотников 1 мая.

Стоимость традиционной пасхальной корзины в 2026 году составит около 1903 грн, что на 14,4% больше, чем в прошлом году.