Не форелью единой. Как в высокогорном селе доят гольца и начиняют колбасы
Родинна Ковбаска будет усиливать присутствие в регионах
02 марта 2024, 15:05 1897
Источник фото: RAU
В этом году экспансия львовской компании «Барком» (ТМ «Родинна Ковбаска») будет направлена на увеличение количества магазинов в регионах присутствия: Львовская, Закарпатская, Волынская, Ивано-Франковская, Тернопольская, Житомирская, Хмельницкая и Винницкая области.
Об этом сообщил СЕО семейной компании «Барком» Олег Баран, пишет RAU.
«Мы работаем по полному циклу: имеем собственные поля, фермы, мясоперерабатывающее производство, пекарню и магазины. Именно это дает нам возможность контролировать все процессы. Также регулярно проходим международную сертификацию для подтверждения качества производства. Собственно, наше главное конкурентное преимущество отражено в слогане — «Свое. Свежее», — отмечает Олег Баран.
Он добавил, что все бизнесы ощутили на себе после 24 февраля 2022 года и нарушение логистики, и миграцию персонала и покупателей. Все это дало о себе знать. Компании пришлось закрыть 30 магазинов. Больше всего точек потеряли в Киеве и области, фактически покинув этот регион.
«Сейчас под франшизой работают 50 магазинов. В 2022 году по понятным причинам активность этого направления уменьшилась, однако уже со второй половины 2023 года наблюдаем существенный рост количества запросов от потенциальных партнеров на присоединение к франшизе «Родинна Ковбаска», — рассказал Олег Баран.
28 сентября 2026, 07:20578В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31573Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20625LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 29 сентября 2026, 14:50 204
Производители молочки призывают отменить ограничения на торговлю с ЕССоюз молочных предприятий Украины (СМПУ) призывает перейти от пересмотра отдельных тарифных квот к системной интеграции украинского молочного сектора в единый рынок Евросоюза.
- 29 сентября 2026, 10:29 726
Национальный кэшбек изменят и бюджет сократят в 2,5 разаМинистерство экономики и окружающей среды работает над редизайном программы «Национальный кэшбек».
- 28 сентября 2026, 08:00 909
Украинские аграрии могут сократить площади под озимыми на 1 млн гаСельхозпроизводители Украины в настоящее время активно проводят посевную кампанию и в этом году, вероятно, сократят посевные площади под озимыми культурами из-за проблем с экспортом сельскохозяйственной продукции.
- 25 сентября 2026, 12:46 675
Упрощенную маркировку пищевых продуктов и кормов продлили до апреляКабинет Министров Украины отсрочил до 1 апреля 2027 года возобновление полных требований к маркировке пищевых продуктов и кормов.
- 10 сентября 2026, 09:29 666
Высоцкий: ЕС не планирует в ближайшее время пересматривать торговые квоты для УкраиныКлассический страховой рынок не способен самостоятельно покрыть потери украинских предприятий во время войны из-за масштаба разрушений, поэтому для их компенсации требуется привлечение государственных средств и помощь международных партнеров.
- 05 сентября 2026, 12:00 1508
Украина в топ-10 крупнейших покупателей европейской агропродукцииЕвропейский Союз в январе – июне 2026 года экспортировал в Украину агропродукции на €2,32 млрд. Это на €247 млн, или 12% больше показателя аналогичного периода 2025 года.
- 23 августа 2026, 08:00 6999
Названы продукты питания, которые чаще всего фальсифицируют в УкраинеБольше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.
- 29 июня 2026, 11:15 1336
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 24 мая 2026, 15:25 1276
Популярность препаратов для похудения меняет спрос на красное мясоСтремительное распространение препаратов для похудения Ozempic и Wegovy может существенно изменить структуру потребления красного мяса в мире. Потребители все чаще выбирают меньшие порции, но отдают предпочтение качественным и богатым белком продуктам.
- 06 мая 2026, 17:23 2018
Вражеские беспилотники атаковали производителя колбас в Тернополе: ущерб достигает $1 млнМясоперерабатывающее производство компании «Агровита» (г. Тернополь) было уничтожено в результате атаки российских беспилотников 1 мая.