картофелеводство

Текущий сезон для аграриев всех направлений выдался сложным, ведь наблюдается дефицит влаги в почве, стоит жаркая погода. В частности, картофель выкапывается с комками земли, и сортировочная техника просто не может отделить их от клубней.

Ситуация с потреблением крахмала на рынке Украины в последние годы меняется очень динамично. По информации украинских производителей и открытых источников, еще до полномасштабного вторжения россии его потребление внутри страны составляло 12 тыс. т. Сегодня рынок крахмала уменьшился, и внутреннее потребление составляет примерно 8 тыс. т.

В Украине стремительно растет спрос на продовольственный картофель.

Температура летом в Украине, которая наблюдается в последние годы, уже не оставляет сомнений — климат меняется, и картофелеводам нужно подстраиваться под новые погодные условия. Ведь изменение климата повлияло не только на юг и восток, но и на более климатически благоприятные для картофеля северные регионы.

Рынок картофеля будет демонстрировать уверенный рост в течение следующих пяти лет, увеличившись со $115,74 млрд в текущем году до прогнозируемых $137,46 млрд к 2029 году.

В Украине сегодня зарегистрировано более 50 тысяч фермерских хозяйств, обрабатывающих до 100 га. Но работающих — до 20 тысяч.

Картофелеводы в ключевых странах-производителях ЕС, таких как Германия, Нидерланды и Бельгия, продолжают снижать оценки перспектив урожайности клубнеплода.

Компания «Континентал Фармерз Груп» приступила к сбору урожая картофеля.

В 2021 году перерабатывающее предприятие ООО «Стронг Энерджи Запад», которое специализируется на производстве и экспорте картофельного крахмала, сотрудничало только с одним фермером. В 2022 году их было уже 3, в прошлом году — 8, а сейчас на условиях контрактного выращивания компания работает в партнерстве уже с 20 фермерами.

В прошлом году Украина стала девятым крупнейшим в мире экспортером крахмала, продав на иностранные рынки более 10 тыс. т продукции. Лидерство по выращиванию картофеля уверенно держат три области — Винницкая, Житомирская и Львовская, имея в совокупности 23% от всех засаженных картофелем посевных площадей.

Мировой рынок замороженного картофеля, который в прошлом году оценивался в $67,27 млрд, прогнозируемо достигнет $89,51 млрд к 2029 году, увеличиваясь примерно на 5% CAGR в течение прогнозируемого периода.

Областные военные администрации должны пересмотреть критерии бронирования работников таким образом, чтобы даже небольшие, но важные для обеспечения безопасности предприятия имели возможность бронировать своих работников. Особого внимания требуют отрасли садоводства, овощеводства и картофелеводства.

Высокий температурный режим и отсутствие осадков негативно влияют на формирование урожая бахчевых и овощных культур, в частности продолжается потеря тургора.

Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Сумского национального аграрного университета Владислав Коваленко на опытном участке вырастил три урожая картофеля.

В Великобритании наблюдается тревожная тенденция — исчезают малые и средние картофельные фермы.

Три предприятия, занимающиеся выращиванием овощных, бахчевых культур и картофеля в Винницкой области, получат возмещение за потраченные ресурсы.

Хозяйство «Раст-Агро» (Днепропетровская область) может получить урожай картофеля на 20-30% ниже, чем в прошлом году, из-за заморозков.

Цена на картофель урожая 2024 года в Украине продолжает стремительно снижаться.

Компания «ПАЕК» на Николаевщине высаживает картофель второго оборота.

Сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Волынский картофель» завершил сбор раннего картофеля сорта Ривьера.