Оснований для роста цены на картофель до 50 грн/кг пока нет, несмотря на уменьшение урожая.
Такое мнение высказал во время брифинга в «Медиацентре Украина» первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщает корреспондент AgroPortal.ua.
Он признал, что засуха существенно уменьшила урожай по сравнению с предыдущим годом. Это повлияло на стоимость.
«В то же время мы видим, что цена на уровне 25 грн оптовая и 30 грн розничная уже 3-4 недели держится и не меняется. Мы считаем, что она и не будет дальше меняться», — прогнозирует Тарас Высоцкий.
Также он подчеркнул, что оснований для роста цены на картофель до 50 грн пока нет.
«Оснований, чтобы был картофель по 50 грн, нет по нескольким обстоятельствам. Первое — 25-30 грн существующая цена уже абсолютно достаточна, чтобы покрывать себестоимость даже в условиях уменьшения урожайности. Второе — это цена, которая позволяет импортировать. У нас открытая экономика, открытый рынок, мы излишки экспортируем. Когда дефицит — мы импортируем, это абсолютно нормально.
Мы видим, что когда цена дошла до 25 грн, просто пошел импорт картофеля из Польши, из стран Балтии. Это незначительные объемы по сравнению с нашим производством, но этих нескольких десятков тысяч тонн достаточно для того, чтобы стабилизировать условно спекулятивный рост цены и его остановить», — подчеркнул он.
В то же время, по словам Тараса Высоцкого, ближе к весне стоимость картофеля может несколько возрасти.
«Оснований для удешевления, к сожалению, для потребителя тоже нет, ведь существенно меньше вырастили из-за погодных факторов. Но это цена, которая будет ориентиром с определенным потенциальным подорожанием уже ближе к весне, потому что добавятся накладные расходы на хранение. Ведь объективно весь урожай собран, и каждый месяц — это расходы на хранение. Но опять же, это может быть плюс 10-15%, возможно, до 20%, но не 50 грн, это просто невозможно в данном случае», — пояснил Тарас Высоцкий.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.