Оснований для роста цены на картофель до 50 грн/кг пока нет, несмотря на уменьшение урожая.
Такое мнение высказал во время брифинга в «Медиацентре Украина» первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщает корреспондент AgroPortal.ua.
Он признал, что засуха существенно уменьшила урожай по сравнению с предыдущим годом. Это повлияло на стоимость.
«В то же время мы видим, что цена на уровне 25 грн оптовая и 30 грн розничная уже 3-4 недели держится и не меняется. Мы считаем, что она и не будет дальше меняться», — прогнозирует Тарас Высоцкий.
Также он подчеркнул, что оснований для роста цены на картофель до 50 грн пока нет.
«Оснований, чтобы был картофель по 50 грн, нет по нескольким обстоятельствам. Первое — 25-30 грн существующая цена уже абсолютно достаточна, чтобы покрывать себестоимость даже в условиях уменьшения урожайности. Второе — это цена, которая позволяет импортировать. У нас открытая экономика, открытый рынок, мы излишки экспортируем. Когда дефицит — мы импортируем, это абсолютно нормально.
Мы видим, что когда цена дошла до 25 грн, просто пошел импорт картофеля из Польши, из стран Балтии. Это незначительные объемы по сравнению с нашим производством, но этих нескольких десятков тысяч тонн достаточно для того, чтобы стабилизировать условно спекулятивный рост цены и его остановить», — подчеркнул он.
В то же время, по словам Тараса Высоцкого, ближе к весне стоимость картофеля может несколько возрасти.
«Оснований для удешевления, к сожалению, для потребителя тоже нет, ведь существенно меньше вырастили из-за погодных факторов. Но это цена, которая будет ориентиром с определенным потенциальным подорожанием уже ближе к весне, потому что добавятся накладные расходы на хранение. Ведь объективно весь урожай собран, и каждый месяц — это расходы на хранение. Но опять же, это может быть плюс 10-15%, возможно, до 20%, но не 50 грн, это просто невозможно в данном случае», — пояснил Тарас Высоцкий.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.