Рост цен на картофель в Украине продолжается.
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, позитивные ценовые тенденции фиксируются уже более месяца, начиная с последней декады сентября текущего года.
«Традиционно цены на картофель в Украине на протяжении первого осеннего месяца не повышаются, поскольку идет активная уборка урожая, и на рынок поступают большие объемы продукции, которую фермеры пытаются реализовать в кратчайшие сроки. В этот период реализуется как картофель среднего и низкого качества, не подлежащий длительному хранению, так и качественная продукция, хранить которую производитель не планирует либо не имеет такой возможности. Как результат, нынешний сезон на рынке картофеля в Украине уже точно стал исключительным», — объясняют эксперты.
Так, на сегодняшний день в основных регионах производства картофель предлагается к продаже по 20-30 грн/кг ($0,48-0,73/кг) в зависимости от сорта, качества и объемов предлагаемых партий продукции, что в среднем на 18% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Эксперты констатируют, что цены на картофель продолжают устанавливать новые рекорды последнего десятилетия.
По словам ключевых игроков рынка, положительный ценовой тренд в данном сегменте обусловлен сразу несколькими факторами. Так, на текущей неделе большинство украинских фермеров сообщили о завершении отгрузки картофеля непосредственно с поля, ввиду чего хозяйства предлагали к продаже данную продукцию с хранилищ, цены на которую традиционно выше. Еще более уверенную поддержку ценам продолжает оказывать ограниченное предложение картофеля на рынке из-за существенного снижения урожайности данной культуры в текущем сезоне. Напомним, максимальный ущерб для будущего урожая, по сообщениям производителей, нанесла засушливая и жаркая погода в Украине на протяжении всего июля текущего года.
«Цены на картофель в Украине остаются самыми высокими среди всех стран региона мониторинга проекта. Данный факт позволяет делать прогнозы, что на внутренний рынок еще в первой половине текущего сезона поступят существенные объемы импортной продукции. По мнению экспертов, именно с началом массового импорта ценовая ситуация на рынке картофеля в Украине может стабилизироваться», — прогнозируют эксперты.
Стоит отметить, что сегодня цена на картофель в Украине уже в среднем в 2,9 раза выше, чем в конце октября 2023 года. При этом крупные игроки рынка не торопятся с продажей основных объёмов картофеля, так как рассчитывают на дальнейший рост цен в данном сегменте.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.