картофелеводство

Цены на картофель на этой неделе на украинском рынке в очередной раз выросли.

Хотя собранный объем, по подсчетам Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК), составляет около 16 млн т, Украине, вероятно, придется импортировать картофель.

По состоянию на конец 2023 года наблюдался рекордный рост цены на картофель, и это при том, что в Украине урожай был выше среднего. Проблема в отсутствии хранилищ и несоблюдении технологий. Проще говоря, много картофеля просто сгнило.

Украинские производители в очередной раз повысили отпускные цены на картофель.

Отпускные цены на картофель уже в несколько раз выше, чем год назад, и продолжают расти.

Цены на картофель вряд ли будут высокими в следующем сезоне.

Скупщики платят селянам на Черниговщине 9-10 грн за 1 кг картофеля. Для сравнения — в прошлом году давали 2,5-3 грн/кг.

Цены на картофель в результате войны, сложных погодных условий и ситуации на рынке могут вырасти до европейского уровня — 35 грн/кг.

Украинские производители картофеля продолжают уверенно повышать отпускные цены на свою продукцию.

Производители картофеля не могут собрать урожай в некоторых регионах Германии, Нидерландов и Бельгии из-за сильных осадков, которые продолжаются несколько недель.

Производителям картофеля на текущей неделе удалось пересмотреть отпускные цены в сторону повышения благодаря активизации спроса.

«Континентал Фармерз Груп» завершает молотить подсолнечник, сою и гречиху. Уже начали сбор кукурузы.

Поскольку значительная часть населения жалуется на крайне низкое качество, будет проблематично обеспечить необходимые объемы кондиционного продовольственного картофеля до нового маркетингового сезона.

СОК «Волынский картофель» является сертифицированным, внесенным в государственный семенной реестр предприятием. Сейчас хозяйства СОК копают и продают семенной картофель ранних сортов. Учитывая растущий спрос, ожидают дефицит семенного материала именно ранних сортов.

Совокупность негативных погодных условий выявила слабые стороны технологии украинского картофелеводства: корнеплоды нового урожая повреждены и преимущественно низкого качества, к тому же объемы посадки были меньше, чем в прошлые годы. Однако за качественный картофель производители планируют получить не менее 10-12 грн/кг.

Поскольку изменение климата продолжает создавать серьезные проблемы для обеспечения устойчивых поставок продовольствия во всем мире, ученые из Университета Макгилла ищут способы повысить устойчивость и питательные качества картофеля и уже собрали последовательности геномов почти 300 разновидностей.

«Континентал Фармерз Групп» начала выкапывание картофеля, под который в 2023 году отвела более 2,1 тыс. га.

Общий объем производимого в Украине семенного картофеля не удовлетворит нынешний спрос на рынке.

Инвестиционная группа Time (Черкасская обл.) инвестировала более 100 млн грн в строительство завода по переработке проса в пшено, а также 180 млн грн — в завод по переработке кукурузы в крупу и муку.

Переработчики картофеля в ЕС продолжают сталкиваться с проблемами поиска сырья, а ограниченные поставки, которые они могут обеспечить, обходятся дорого.