На Херсонщине есть три картофельные локации — Чулаковка, Великие Копани и Новая Маячка. В Каховке — промышленные объемы, фермеры сажают по 300 га. В сезон только из села Новая Маячка отгружается 300-400 т картофеля в сутки. Здесь 3 тысячи дворов, и в каждом занимаются картофелем.
Одна из причин «ценовых качелей» в плодоовощеводстве — это перепроизводство. Ранее еще в середине мая на рынке было пусто. Сейчас в начале мая рынок забит продукцией: уже есть кабачки, белый перец, огурцы, помидоры.
Цена на молодой картофель в Херсонской области составляет 30-35 грн/кг. Через 2-3 недели ожидается её снижение, и возможно, что в начале июня она упадет до 5 грн/кг.
Рынок картофеля в 2020/21 МГ может оставаться нестабильным. Основными факторами, которые будут влиять на ценообразование, будут погодные условия в период вегетации и активность сельского населения Украины, которое выращивает более 95% от общего объема картофеля.
Импорт картофеля в Украину в 2019 г. стал рекордным — было ввезено 251 тыс. т корнеплодов, что в 43 раза превышает прошлогодний показатель и в 13 раз показатель 2010 года.
Сорта картофеля украинской селекции, которые составляют 42% от количества зарегистрированных сортов в Украине, в профессиональных хозяйствах занимают лишь 10% площадей.
«Борщевой набор» имеет самый низкий потенциал среди других плодоовощных позиций в рамках экспорта в страны Европейского союза, поскольку эта продукция является слишком дешевой.
Ситуация с ростом импорта картофеля в страну достигла своего апогея в октябре 2019 года. В этом месяце снова был обновлен рекорд импорта — в страну ввезли 92,6 тыс. т товарного картофеля — больше, чем когда-либо в истории Украины за целый год.
Несмотря на то, что много семенного картофеля Украина импортирует из Европейского Союза, он не лучшего качества. Часто с таким картофелем ввозятся вирусы и бактериальные болезни.
Большинство украинских хозяйств в это время год назад уже начали собирать урожай позднего картофеля, а в этом году даже в южных регионах фермеры начнут это делать через 7-10 дней.
Пока Украину заливает дождями, а жители сел жалуются, что не могут «залезть» в огород прополоть картошку, редакция AgroPortal.ua взялась исследовать рынок картофелеводства, ведь картофель все еще остается «вторым хлебом» большинства домохозяйств Украины.