Об этом сообщил начальник управления земледелия и растениеводства в Минэкономики Сергей Шупик во время XI Нидерландско-украинского форума по профессиональному картофелеводству.
Он отметил, что основными производителями картофеля являются следующие области: Винницкая произвела 1,9 млн т, Житомирская — 1,8 млн т, Львовская — 1,6 млн т, Киевская — 1,5 млн т.
N.B. На прожарку: украинцы меняют свои предпочтения в выборе картофеля
«Средняя урожайность за 2015-2020 гг., по данным Государственной службы статистики, по всем категориям хозяйств составляла 164 ц/га, в том числе 226 ц/га в сельскохозяйственных предприятиях, 163 ц/га — в хозяйствах населения. Самая высокая урожайность зафиксирована в Ровенской, Хмельницкой, Житомирской и Полтавской областях», — отмечает Сергей Шупик.
Также он отметил, что в 2020 году, по информации облгосадминистраций, наблюдается значительное падение урожайности картофеля по Украине до 157 ц/га.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.

Летняя жара приведет к значительному недобору урожая картофеля в хозяйствах Волынской области.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.