В Украине запустят завод по производству картофеля фри
Об этом AgroPortal.ua рассказал Business Lead & CEO Potato Agro Константин Сарнацкий.
«Это будет первым или одним из первых заводов по производству картофеля фри в Украине», — отметил он.
Пока что планы сдерживаются ситуацией, связанной с распространением коронавируса, объясняет Сарнацкий. Если на производственные процессы карантинные меры практически не повлияли, то стратегические цели претерпели корректировки.
«Нужно организовать строительство, найти специалистов, а все связи практически закрыты. Говорить о серьезной кооперации сложно», — добавляет Сарнацкий.
«N. B.!» Технологии против изменения климата: кто останется на рынке картофеля через 10 лет
Он отмечает, что сейчас компания поставляет по форвардному контракту картофель для переработки на чипсы. Под это задействовано 400 га полей.
Еще 400 га отведено под картофель универсальных сортов, которая может перерабатываться на фри.
Уже в следующем году общая площадь под картофелем должна составить более 1000 га. В целом в планах Potato Agro — наращивать земельный банк на 40-50% ежегодно.
Алла Стрижеус, Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
07 августа 2026, 07:20375200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201405Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20443УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 11:59 150
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 06 августа 2026, 10:28 592
В Украине формируется новая модель рынка картофеля, ориентированная на более высокую добавленную стоимостьСпрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.
- 30 июля 2026, 12:00 953
Из-за жары урожайность картофеля в Украине может снизиться на 30%Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.
- 29 июля 2026, 14:50 968
На Львовщине тестируют капельное орошение для выращивания картофеляКомпания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.) начала испытания системы капельного орошения на экспериментальном поле, где выращивает картофель. В компании отмечают, что это очередной шаг к внедрению современных технологий в производство.
- 28 июля 2026, 13:50 748
После рекордного урожая в Польше площади под картофелем сократились на 12%После рекордного урожая картофеля в 2025 году польские производители сократили площади под культурой примерно на 12% — с 210 тыс. га до 185 тыс. га. Это должно снизить риск повторения прошлогоднего избытка продукции на рынке.
- 21 июля 2026, 13:24 897
Завод по переработке картофеля запустят на Черкасчине в следующем годуМонтаж металлоконструкций стен и крыши первой очереди крупнейшего в Украине завода по переработке картофеля стартовал в индустриальном парке «Биосенс» (Черкасская область).
- 11 июля 2026, 10:20 2566
Вдвое меньше, чем считалось: названы объемы потребления картофеля в УкраинеСредний показатель потребления свежего картофеля в Украине составляет 68 кг на человека в год, что вдвое меньше ранее озвученных оценок про 120-140 кг, которые съедает украинец ежегодно.
- 20 июля 2020, 08:00 7412
Украина рискует потерять собственное производство картофеляУкраине стоит больше заниматься протекционизмом интересов собственных производителей картофеля вместо того, чтобы значительными объемами импортировать товар, в том числе из страны-агрессора. - 17 июля 2020, 07:07 6924
Технологии против изменения климата: кто останется на рынке картофеля через 10 летГоворят, что через 10 лет в Украине перестанут выращивать картофель из-за изменений климата. Но есть и другое мнение — через 10 лет его будут выращивать преимущественно профессионалы, которые смогут адаптировать свои технологии и научатся работать в новых условиях. На одном из таких предприятий удалось побывать AgroPortal.ua. Это — компания Potato Agro, что на Черкасщине.