Личный взгляд

Доля продукции АПК в экспортной выручке по результатам 8 месяцев 2022 года, несмотря на текущие нестабильные условия, выросла до 46%. За аналогичный период прошлого года этот показатель составлял 36%.

В этом году посев озимого рапса был завершен в полном объеме, причем окончательная площадь даже на 3% превысила прогнозируемые ожидания.

Специализированная международная выставка EuroTier, которая каждые 2 года проходит в Ганновере (Германия), посвящена инновациям в отрасли животноводства. Компании-производители представляют новые технологические решения по уходу за животными и оптимизации их выращивания. В то же время украинское сообщество вынуждено рассказывать об ужасных потерях, которые несет аграрный сектор страны в результате российской агрессии.

Каждая история человека, компании, села или города — как отдельная жизнь, которая разделилась на до и после. История об оккупации одного из аграрных хозяйств и уже, наконец, освобождении от российских захватчиков, о жизни под постоянными обстрелами, но с верой в победу.

Для украинских фермеров продление действия зернового коридора — очень позитивный знак. Но на мировых рынках цена на зерновые падает уже почти месяц, с момента первых надежд на возобновление работы «зерновой инициативы», поскольку все понимают, что на рынках появится больше товара.

Продолжительные дожди повлекли за собой не самые лучшие условия для посева озимой пшеницы. Вдобавок — удорожание основных МТР заставило многих аграриев пересмотреть технологические решения. Как следствие, ожидается существенное уменьшение урожайности пшеницы в следующем году.

После начала войны очень многие предприятия в Украине либо закрылись, либо резко сократили производство, перенесли его в западные области страны, а то и вовсе за границу.

Каждый гектар земли фермеры пытаются эффективно обработать, чтобы получить прибыль. Но для достижения высоких показателей нужно также использовать современные агротехнологии и инновационную технику для обработки почвы, сбора и переработки урожая. Изобретатель из Полтавщины 6 лет назад смастерил самодельный тыквенный комбайн, а сегодня уже имеет собственное предприятие по производству сельхозтехники.

После начала войны в Украине существенно выросла доля тех, кому недостаточно средств, чтобы покрыть свои расходы. Все больше украинцев питается скромно и старается купить продукты подешевле.

2022 год стал урожайным на картофель по всей Украине. При достаточной влаге и качество хорошее. Единственное, на что жалуются сельхозпроизводители, так это на процесс уборки — в этом сезоне он затянулся из-за продолжительных дождей.

Крупнейшие украинские производители замороженных овощей, фруктов и ягод из-за постоянных отключений электроэнергии, чтобы сохранить ориентированную на экспорт продукцию, закупают генераторы или вывозят ее на хранение в страны ЕС.

Исходя из экспортных объемов зерна в 50 млн т, которые нужно вывезти из Украины, придется до конца сезона экспортировать 6 млн т ежемесячно. Для украинских фермеров только транспортные расходы обойдутся в $5 млрд. И это без учета затрат на выращивание.

С начала войны хлебопекарная отрасль получила новые вызовы и ряд факторов, которые повлияли на этот бизнес. Сначала пекари переживали за стоимость сырья, но закрытые порты и ограниченный экспорт позволили им покупать пшеницу для переработки по приемлемой цене. Сейчас главной проблемой для производителей хлебобулочных изделий является отключение электроэнергии, а также значительное подорожание логистики.

Весь мир с 29 октября ждет развития событий вокруг «зернового соглашения». Мотивами россии для приостановления участия в зерновом коридоре называют военные и бизнесовые.

Частное хозяйство «Збинский», что на Житомирщине, продолжает работать на благо каждого, доставляя продукты туда, куда это возможно. С начала войны большинство продукции пошло на поддержку беженцев, потребности ВСУ и волонтерство, еще часть попала к клиентам. Но самое главное достижение другое — удалось сохранить хозяйство, а благодаря надежным партнерам получить молодых индюшат. Поэтому традиционно свежая индейка доступна в продаже с августа по март.

россия заявила о приостановлении участия в «зерновом соглашении». Еще раньше прогнозировали такое развитие событий, поскольку эксперты предупреждали, что «зерновое соглашение» станет центральной темой саммита G20, и такой «зерновой шантаж» является способом путина иметь влияние на саммите.

Если «зерновое соглашение» не будет работать, Украина найдет альтернативные пути экспорта, но без зернового коридора не сможет поставить на мировые рынки большое количество агропродовольствия. В таком случае фермеры будут сокращать посевные площади до оптимальных размеров, которые позволят им реализовать продукцию и не иметь больших остатков и убытков.

На молочной ферме «Пани Юпитер» до войны было 700 голов КРС голштинской породы, из них 350 коров. Дойных было 293, остальные — сухостойные. Надой составлял около 7 т в сутки. Реализовывали молоко экстра сорта на Харьковскую детскую молочную кухню и завод «Данон».

С начала войны сельхозпроизводители оказались на грани выживания и уже вторую посевную проводят в эконом-режиме, а на весенне-полевые работы ресурсов вообще нет. Поэтому сегодня как перед крупными агрокомпаниями, так и фермерами остро встал вопрос разумной экономии при отсутствии лишних финансовых ресурсов.

Предприятия ГК «Птицепродукт» работают ради продовольственной безопасности Сумщины и с заботой о будущем Украины. В условиях войны птицефабрики сохранили свою эффективность и не изменили миссию и цели. Самым большим вызовом для них стало начало марта 2022 года.